昨日は近所に住んでる日本人のお友達ふたりを招いて
和食でランチ会をしました
私はローストしたペッパー(パプリカ?)の手毬寿司
肉なしの肉じゃが(笑)
なすのごま酢和え
浅漬け
を作って
さらに
海苔巻き
べジミートの肉じゃが
べジハムの中華和え
カリフラワーのオーブン焼き
が加わってビュッフエみたいににぎやかに
「ベジタリアンの和食ね」
なんてめんどくさいお願いだったのに
ふたりともお料理上手でおいしいものいっぱい持ってきてくれてうれしかった
あれこれいろいろちょっとずつ~
デザートには
私は小豆クリーム入り抹茶のスポンジケーキ
抹茶サブレを作って
あやこさんはバナナとチョコチップのパウンドケーキ
食べきれなかったぶんはみんなで分けてお持ち帰り~
またやろうね
明日は別のお友達が遊びに来て一緒にボディバランス行ってうちでランチです
何作ろうかな
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