普通・・・ありえないコラボレーション具材?
冷凍ベビーホタテ安売り品GET!
・・・・なんか辛い風味に絡めて喰いたいけど・・・ご飯炊くのめんどいし〜〜
在庫のキムチとホタテをソテーして、PASTAの具にして・・・問題解決(*^。^*)
【1人前】 材料はこんなもんよ〜〜(^^♪ PASTA:130g目安 何でもいいよ
◆PASTA同時進行でボイルね! 海水濃度くらいの塩入れてね!
◆キムチ150g〜目安!
キムチ自体が調味料になり、様々な旨みの塊・・キムチ量で味付けの感じです!
解凍したベビーホタテも一緒にソテー
こんな感じ〜〜〜これだけでも酒の肴になります! ベビーホタテのキムチ炒め
茹で上げたPASTAと、ゆで汁レードル1投入!
隠し味で、白だしちょびっと(^^♪
辛味好きにはいい感じの旨みが出て個性的なPASTA
◆キムチ・・・この場合、漬物というよりむしろ素晴らしい調味料!
ホタテ以外にも冷凍イカ、ばら肉なんかでも応用ききますよ!
キムチ入れ過ぎ注意よ〜〜〜塩気がきつくなるからね( `ー´)ノ
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