Bikers Hi

英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

寒さがきついかなぁ〜^?

夜中に寒くて起きてしまった!

昨年より、冷え込みが厳しいような気がする?
市街は積雪はなく、根雪はまだの感じですが・・・
氷雨みたいな日の連続


買い物以外、外出のない感じ・・・昨日はバイク乗れたのに???


賄いはちゃちゃっと、鶏ももと地鶏たまごで♪




とろとろ親子丼




かつおだし+みりん+砂糖+醤油+白だし ベース
鶏肉を煮込んで長ネギ

たまごは、ざくっとまぜまぜ! 完全に溶かないこと



こんな感じで・・・炊きたてご飯に!



ほんのり甘めのとろたまに、鶏の旨みがのって・・・うんまいヽ(^。^)ノ






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