武雄へプチ旅行の続きです。
ランチにイタリアンへ行ってきました。SouRce（ソース）さんです。
父は何だかイタリアンが好きです。リクエストが多いので、旅行へ行くときなど
その土地のイタリアンを探すのが私の仕事。
ソースさんは私の同僚がよく行っていたお店です。私も頂いて美味しかった覚えがあるので
ここなら大丈夫!!と連れてきました。
JR武雄温泉駅からも徒歩で約5分、静かなエリアにあるお店です。
昔、同じ病院で働いていた小児科の先生が開業されているクリニックも近くにあって
懐かしくなりました。七田先生、お元気でしょうか。
頂いたのはランチコース。2900円くらいだったかな？（情報がゆるくてスミマセン）
まずは北海道産さんまとナスのコンフィ。
そして、鰹のカルパッチョ。ワサビ菜とか珍しいお野菜と共に頂きます。
トップの写真のパスタは、佐賀県嬉野で採れたバジルを使ったジェノベーゼ。
松の実がアクセントにもなって、美味しいです。バジルの香りもすごくいい。
お魚料理は鯛、お肉はポークでした。
鯛にはスミイカのソースが、お肉には2種類のナスを使ったソースがかかっており
すごく合ってました。両親も大変満足。
自家製フォカッチャもすっごく美味しかった。
デザートはパンナコッタとブラッドオレンジのソルベ です。
3000円以内でこのステキなランチが食べられるのは最高ですね。
ホントはもう少し家に近いと嬉しいんだけど、時々ドライブで武雄まで
このお店のためにわざわざ来てもいいな、と思わせるイタリアンでした。
イタリアンレストラン SouRce（ソース） →情報
佐賀県武雄市武雄町大字昭和204
電話：0954-23-6788
予約：可
営業：11:30～14:00 (L.O)、18:00～21:00 (L.O)
店休：月曜、第一・第三日曜
席数：40席（テーブル９卓、個室(10名））
駐車：あり（16台）
グルメ紹介、楽しみですよ。
それにしても、いままでのブランクを取り戻すようにすごい勢いで更新ですね( ^)o(^ )
これからも末永く続けてください。
このお店 同じく お気に入りです。 佐賀市内に 以前
大和にあった イタリアンのチポラが 移転してまして（昔 しらに田があったところ） 最近お気に入りです。夜は予約のみだけど 機会があったら いかがですか？
ブログ これからも 楽しみにしてます♪