昨年に新青森駅で見つけたみやげからのご紹介です。
こぎん刺しゅうの針山です。高齢の方に喜ばれました。
おきな屋の「瞳々」というワイン風味のリンゴの砂糖煮で、おいしかったのです。
おきな屋ＨＰは こちら
みやげは、高齢化社会では、軽いもの、かさばらないもの、お菓子も小さめのものがよかったりします。
味もわからないとなかなか土産にしにくい面もあります。
たとえば、魚市場を見習って、新青森駅の土産店の並ぶ喫茶コーナーで、緑茶とバラ売りのお菓子のセットを用意すれば
売れ行きも伸びるのではないでしょうか。
青森は工夫は熱心ですが、商売が上手ではないかもしれません。
青森のおいしいもの、すてきなものはいかがでしょうか。
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こぎん製品では「しおり」なども喜ばれます。
多くの土産店ではおそらく廃棄処分されるものが多い？
土産は過剰包装になりがちである？
どうしても日持ちがきくものとなって糖分や塩分が多いものが多かったりする？
でも私など小さなお土産をいただくのはハッピイな気分になります。
合理的なみやげについて考えてみませんか？
ただし、グローバル化以前に、青森への他県業者が進出しているようで、商売が上手でない青森は苦戦中。
そのうえ、ここだけの話、青森の味はおいしい、と書いているのが他県進出でもしかしたら、嘘つきということにになっているのかも。