２０１４年　千種区　『峠』

先日、１０月１７日の金曜日の事です。
大好きなボトムラインで行われた【ザ・クロマニヨンズ】のライヴに行ってきました。
最も好きなライヴハウスで、最も好きなバンドのライヴ･･･最高ですよね！
腕を振りまくって、首を振りまくって、暴れまくったので、翌日は筋肉痛でしたが（笑）
でも、身体が･･･全身がロックを聴くと勝手に動いてしまうから仕方がない。
仲間内では「俺たちの心臓の鼓動はエイトビートを刻んでるよな！」とよく話してます。
やっぱりロックンロールは最高ですよね！
共感を得ようとか理解してもらおうとかではなく、別に分かってくれなくてもいい。
ただ、誰が何と言おうと好きなモノは好き！ロックンロールが好き！それだけです。

↓全体写真

↓具材アップ

↓スープ

↓麺

↓外観写真

↓ライヴハウスのステージ

↓ボトムライン

『生姜醤油らーめん　峠』

背脂煮干しらーめん　得入り　９００円　

名古屋市千種区今池１－４－２

０５２－７３２－８０５０

１１：００～１５：００　１７：００～２２：３０

日曜　休

駐車場なし

２０１４年１１月１日

さてさて、ロックも大好きですがラーメンも大好きなので、ラーメンの話題へと移りましょう。
ボトムラインから近いラーメン屋さんを検索すると、こちらのお店を発見！
気になっていたお店なので伺いました。

見た目：新潟のラーメンと初対麺！

具：ネギ・メンマ・モヤシ・チャーシュー・辛ネギ・背脂・玉子・海苔

麺：中細ストレート

スープ：醤油

感想：ボトムラインから移動すること数分で到着。
身体を動かしまくったのでガッツリ食べようと、得入りを注文しました。
それではいただきます。

スープは大量の背脂のお陰か、まろやかな口当たり。
しかし、底から押し上げてくる様な煮干の旨味により、まったりさせないのがポイント。
甘味はあるものの甘すぎず、良い塩梅でコクが出ていてコレは好きな味ですね～♪

麺は、ちょっぴり硬めの仕様がスープにマッチしていますね。
もちっとした歯応えが、これまた個人的にはストライク！
啜る度に口の中が幸せに包まれます♪

具材は、【全部のせ】の事をこのお店では【得入り】と表記している様です。
食べ応えのあるロールチャーシューに、５枚の海苔に、たっぷりのネギと辛ネギ。
これらが一見目立ちますが、地味～にモヤシが濃いスープに良く合って旨かったです（笑）

生姜醤油・味噌・台湾・まぜそばと、案外メニューが多いですね。
今回いただいたメニューがヒットだったので、これは再訪の価値アリ！
次回は生姜醤油を食べたいですね♪

ありがとうございました

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