6月23日(土)鶏ささみクリスピー揚げ
コーンフレークを衣にして揚げてます
ササミ1個を斜めに3つに切り、
水溶きてんぷら粉→少し砕いたコーンフレーク(プレーン)
で、揚げてますよ~
ソースは、マヨネーズ+ケチャップ です
揚げたては、サックサクで美味しいのです
(時間置くとフレークがしんなりしちゃうけど)
家では大好評のオカズです
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