【女子力アップレシピ☆】豚肉とマイタケの梅ポン酢炒めのワンプレートのレシピ☆

こんばんは

今日の朝ごはんは、
豚肉とマイタケの梅ポン酢炒めのワンプレート





久々のごはんメニュー
しばらく、お米を切らしてまして、、
昨日お米を仕入れてきたのです

やっぱりごはんは良いですね


全部合わせて566Kcalです



豚肉とマイタケの梅ポン酢炒め　レシピ

≪材料１人分・310Kcal≫
豚肉（スライス）　　　　１００ｇ
マイタケ　　　　　　　　１/３パック
小松菜　　　　　　　　　３～４枚くらい


サラダ油　　　　　　　　適量
味付けポン酢　　　　　　大さじ１
梅干し　　　　　　　　　１コと飾り用に１/２コ
塩・こしょう　　　　　　適量


かいわれ　　　　　　　　適量



≪作り方≫
１．豚肉（スライス）は、食べやすい大きさに切って、塩・こしょうを軽くまぶす。

　　マイタケは、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。

　　小松菜は、５ｃｍ幅に切る。

　　梅干し１コは、種を取って細かくたたく。　　


２．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、１．の豚肉（スライス）・マイタケを
　　加えて炒める。

　　豚肉の色が変わったら、１．の小松菜・たたいた梅干しと、味付けポン酢を加えて炒める。

　　汁っぽさがなくなったら、お好みで塩・こしょうで味を整える。


３．お皿に盛り付け。
　　２．の上に、かいわれ・飾り用の梅干しをのせて完成です

　　ごはん（218Kcal）と、いちじく（38Kcal）を添えていただきましょ





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