ホテルグリーンプラザ強羅の料理長特選会席コース | なちゅらるな暮らしとワインとアンティーク

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お家DIYに励み、フレンチアンティークなお部屋作りを目指しています。'23JSAワインエキスパート取得.'23JSA酒ディプロマ取得。'23全日本ソムリエ連盟ソムリエ取得(ANSA)'23モルドバワインマスター認定、'23ドイツワインアカデミービギナークラス認定、'22温泉ソムリエ取得


おはようございます。
三連休が終わりましたね。
今日も暑くなるのでしょうか😔


本日は
ホテルグリーンプラザ強羅の
豪華な夕食を‼️


季節によってメニューが変わります

今は夏メニューです。

別注で馬刺しを予約注文していました。
にんにく醤油でいただくのが好きです。
とろけるような柔らかさ😊




前菜


穴子寿司 鴨燻製
いちじく白和え 蓮根山葵
えんどう豆真薯



先付

魚素麺  エビうまに 柚子あん



お造り

ガラスのプレートに彩りよく綺麗に
盛り付けられていて
思わず「わぁ〜」と声をあげるほど!




本鮪  マス いさき サザエ 鯛




真澄もいただきます



蒸物
冷製茶碗蒸し



喉越しなめらかクリーミー


海老と筍が入っています。

焼物

鮎田楽


かぶりつくと甘辛味噌が口まわりにも
付いて食べにくくなったので
串から抜いてお箸で食べました😆


台もの



静岡県産愛鷹牛ステーキ
オレンジ塩をつけていただきます!





ここで利き酒セット





揚げ物


太刀魚竜田揚げ
サラダほうれん草



そして
グラスワイン


もう少しついで欲しかった…


酢の物



いずみ鯛高原巻き
鯵酢〆


お食事


本鮪握り寿司

これまたお口のなかでとろけました〜




赤だし、香の物


水菓子


メロン さくらんぼ 甘夏ゼリー
フルーツ葛きり パパイヤ


盛りだくさんの豪華な夕食
至福のひとときでした‼️

今回は私のバースデーイベントなのでした🎂


朝食もお腹いっぱい😆


何度ステイしても飽きない
お気に入りのホテルです😆

お料理が美味しいって素晴らしい💕


過去記事はこちら⬇︎








そして、未だに秋はまだ行けずです…
来年の楽しみに待とうかな〜😊



今日も遊びに来てくれてありがとうございます。











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