讃州めんめ | 平蔵

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食べる事(特に讃岐うどん)、お酒を飲む事、犬(チワワ)、巨人、長嶋茂雄さん好きな普通の中年です。政治や経済、
株式に興味があります。
気ままに、不定期に自分の思った事を書いたものです。

 

 


讃州めんめ

香川県高松市宮脇町2-32-40 高松美山ホテル

美味しく食べれて満足出来ました。

 

 

【再訪:2019.7】

 

 讃州めんめさんへうどんを食べに行きました。
前回美味しいうどんを食べて、また食べに行きたいと

思っていたお店です。

 かき揚げうどんを食べました。
これはかけ+かき揚げです。
 美味しかったです。
茹で立てのうどんが食べれました。
うどんは私の基準でやや細めで、
滑らかな食感の喉越しが良い美味しいうどんでした。
讃州めんめさんの茹で立てのうどんはこうなんだと思いました。
かけ出汁も美味しい味でした。
今回はかき揚げの油分が混ざります。
先ずはかき揚げの油分が浸透する前に味わい、
油分が混ざってから再度味わいました。
かき揚げも美味しかったです。
見た目ではかりッとしてそうでしたがやんわりと揚がった

かき揚げでした。玉スラやかぼちゃが美味しかったです。
海老が沢山入っていました。

 美味しく食べれて満足出来ました。
前回に続いて今回も美味しいうどんに満足出来たので、
また食べに行きたいお店になりました。
讃岐うどんの美味しいかき揚げうどんを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。-
讃岐うどん 平蔵:讃州めんめ

 周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市(亀阜・栗林公園周辺・三条)

 讃岐うどんのかき揚げうどんを食べた記録です。
讃岐うどんのかき揚げうどん #3


【再訪:2016.8】


 久しぶりにめんめさんへうどんを食べに行きました。
また食べに行きたいと思っていたお店です。



 かけそのままと、ちくわ天を食べました。


 美味しかったです。
うどんは私の基準でやや細めで、
程好いコシと滑らかさを感じる美味しいうどんでした。
コシがあるうどんに滑らかさが加わると美味しく好きな食感です。
かけ出汁はしっかりした味で、加えた天かすが

美味しさを増させているようでした。


ちくわ天は泣く子も黙る一本揚げです。
一応空洞の揚げ残しがないか確認してから食べました。
美味しく揚がっていて、かけ出汁に浸しながら食べました。
揚がり具合が良く、かけ出汁に浸すと一層美味しく感じました。



 また食べたいうどんです。
讃岐うどんの美味しいかけそのままを食べました。
 

 

【訪問:2015.1】

 

 香川県高松市にこのお店はあります。
何処から何処までが何山なのか分かりませんが、
峰山、稲荷山、室山が連なる山の中腹にあるホテル内に

このお店はあります。因みに私はこの辺りを峰山と呼んでいます。

 このお店はたぶんセルフサービス店だと思います。
ホテルのロビーラウンジだったような作りの店内で、
その当時を窺えるカウンターの上に天ぷら類などの惣菜が

置いてありました。ねぎは中ねぎで、おろし生姜は生を

摩り下ろしたものでした。おろし生姜が美味しかったです。
うどんを注文して呼ばれて取りに行ったので半セルフだと思います。

 肉うどんと、ちくわ天を食べました。


私の基準では細めのうどんで、
それなりに角のある程好いコシの美味しいうどんでした。


かけ出汁も美味しく、これはかけそのままに

おろし生姜を加えて味わっても良かったかなぁとか、

このかけ出汁の味ならお揚げも美味しく

煮込まれているだろうなぁなどと思いました。
肉は甘めな味付けで長ねぎと煮込まれていました。
あっさり系の肉うどんだと思いましたが、
食べると肉甘め系の肉うどんでした。

徐々に肉の甘さがかけ出汁に混ざり美味しかったです。


ちくわ天も美味しく揚がっていました。
美味しいかけ出汁に浸して食べました。



 店内からの眺めが良かったです。
先には源平合戦で有名な屋島が観えました。
昨年にこのお店は開店したそうです。
高松市内で美味しいうどん屋さんが開店するのは大歓迎です。
讃岐うどんの美味しい肉うどんを食べました。

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