今日は、久しぶりにおうちでアフタヌーンティをしました
とはいえ、半分はお友達が買って来てくれて
準備は楽させてもらっちゃった
PAULのサンドイッチとSalad Stopのサラダで
お手軽ワンプレートランチ
私はスコーン焼きました
牛乳きらしてたので、代わりにちょっとリッチに生クリーム入り
牛乳よりしっとり重い食感になるかなー
と思いきや
中ふんわりしっとり、外はサックリで、思いのほか軽い仕上がりになりました。
焦げ寸までしっかり焼いたからかな？
BACCHUSで買った英国産のクロテッドクリームと
日本から持ち帰ったピエールエルメのイスパハンのコンフィチュール
と一緒にいただいたのですが
美味しかった〜
お友達が買って来てくれたPAULのマカロンと
夫が出張時に日本で買って来てくれた千疋屋のフルーツゼリーなど
PAULのマカロン初めて食べたけれど、美味しかったです
あとは写真忘れちゃったけど
おなじみのマンゴーショートケーキと
パイナップルのフルーツボードを堪能
今日の紅茶は、TWGの
エターナルサマーをアイスで。
ピンクガーデンをホットで。
ピンクガーデンは、緑茶ベースにピンクローズが入っていて
お湯を注ぐと、茶器の中でローズが花開いて
まさに
ピンクガーデンになる可愛いお茶
エターナルサマーも爽やかなルイボスティでMy Favorite
どちらもお友達も気に入ってくれたみたいで良かったです
最近お家にこもってダラダラしてることが多かったから
これからちょっとづつリフレッシュして行きたいな〜
ワイワイしながらのお茶とお食事
こういう時間が過ごせるってしあわせ
来てくれたお友達、ありがとう