こんにちは。
笑顔をプラス　パン教室スマイル　プラスのうつみです

 

過ごしやすいお天気が続いていますね。

 

外の方が気持ちが良いので

お庭に出て、草引きをしたり、窓ふきしたり

 

お天気の良い日は、太陽の光に当たりながら、

過ごしています。

 

 

 

セミドライトマトを作りました。

 

 

 

半分にカットして、

低温のオーブンで、９０分くらい加熱するだけ

 

あとは、オーブンの中で冷めるまで放置

 

トマトの量や水分によって、時間を調整しています。

 

 

 

マメそうにみえるようなのですが

実は、面倒くさがりの私

 

最初は頑張れても、続かなくなるので

掛けるのは、ほんのひと手間だけ

 

カットして、オーブンの中で放置

お鍋に入れて、コトコト

 

あれこれ使わなくても、時間をかけるだけで、

おいしくなる方法で、普段の食事も調理しています。