おはようございます♪
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昨日の旦那弁いきまーす
毎年Uおじさんが送って下さるとうもろこし♪
いつも直ぐに茹でてしまうので、なかなかとうもろこしご飯を作れないでいました。
念願のとうもろこしご飯。
実を取った生とうもろこしの芯を入れて炊くのがポイントです!(生とうもろこし使用)
芯から甘みが出るそうです(炊き上がった芯に残ったコーンがメチャ甘い!)
味付けは塩&醤油(コーンから水分が出るので水加減は少なめ)お弁当に入れるのでお醤油を入れましたが、酒&塩で炊き、炊き上がりにバターを入れて混ぜるのも美味しいらしいですよ。
♦︎とうもろこしご飯
♦︎豚&キャベツのとろみ炒めwithピーマンパプリカ
♦︎茹でとうもろこし(Uおじさん作)
♦︎南瓜の煮物
♦︎胡瓜の浅漬け
♦︎しば漬け&青紫蘇
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
よい1日になりますように
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