おはようございます♪
ご訪問ありがとうございます
今日は急遽お弁当内容変更!
なぜならば何故ならば…
お米切れ〜〜!そろそろなくなるとは思っていましたが…まだ1日くらいイケると…
そういった訳で、ご飯の代わりをスパゲッティにしました。(違う感じのお弁当になりかえってよかった)←都合よく考えちゃう
お米は今日、買って来ます!
本日の旦那弁いきまーす♪
スパゲッティ弁当♪スパゲッティがくっつかない方法&コツ
スパゲッティ弁当って時間が経ってから食べるので茹で立ての美味しさの様にはいきませんが…
ちょっとした工夫でそれなりに美味しく楽しめます♪ 私なりの作り方を書きますね。
スパゲッティがくっつかない方法&コツ
1️⃣♦︎スパゲッティを半分に折ってから茹でる。
2️⃣♦︎パスタを茹でる時にオイルを入れる(今日はバターを入れるので入れなかった)
3️⃣♦︎茹で上がったら冷水にさらしぬめりを取る(その際には茹で時間を気持ち長くする)
4️⃣♦︎茹で上がったらオイルコーティングする。
(今日はバター醤油なのでオリーブオイル少々を具を炒める時&仕上げにプラス)
5️⃣♦︎出来上がったらお皿にくっつかない様に広げて冷ます。
6️⃣♦︎小さいお子様にはフォークなどで一口大にくるくる丸める(この時、気持ち緩めに巻かないと固まってしまいます)
7️⃣玉ねぎなど野菜を多めに入れる。
作るスパゲッティにより上記の方法から選びます。今日は1️⃣4️⃣5️⃣7️⃣
お弁当にはナポリタンがむいてるかも時間が経ってもしっとり食べやすい♪
おかず集合〜♪
menu
♦︎ベーコン&ほうれん草のスパゲッティ(with豚肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ)
ほうれん草パスタ固茹でしてアク抜き後調理。
♦︎大根&人参&お揚げの煮物
♦︎ピリ辛白滝(椎茸、玉ねぎ、人参)
♦︎大根菜炒め
♦︎サラダ(キャベツ、人参、ワッフル胡瓜、コーン)
味も染みるし朝楽ちん♪
花には水を…
人(動物)には愛を…
中年には野菜を〜♪
と言うことで…
今日もお野菜チャージ!
元気に頑張ってね!
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
笑顔溢れる1日になりますように
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