ご訪問ありがとうございます
今日はこどもの日ですね。
こちら横浜は快晴気持ちがいいです♪
今日は家族で東京方面へお出かけです。
日中は暑くなりそうなので…
こまめな水分補給をお忘れなく
GW中はお弁当が休みなので…
先日の娘弁いきまーす♪
娘のサバのスパイシー揚げ弁当♪
同じ日の旦那弁は
お弁当に魚NGな方が多いみたいですね。焼き鮭は人気があるけれど…
我が家は2人共何でもオッケーなので入れちゃいます。
と、書きながら長ねぎは入れなかったです。
後で聞いてみたら生じゃなければ全然平気だよとの事でした^_^
作り方…
♦︎鯖は軽く塩をしてしばらく置き水分をよく拭き取りたれ(酒、醤油、おろし生姜)に漬け混みむ。♦︎汁気を拭き取りカレー粉&ケイジャンMIXをふり、片栗粉をまぶし少量の油で揚げ焼き(一緒に長ねぎも調理)
♦︎リードクッキングペーパーは吸い取りがいいし、ぬらくるチン♪もジッパー袋も便利♪
リードで色々クッキング♪
おかず集合〜♪
menu
♦︎さばのスパイシー揚げwith長ねぎ
♦︎さばのスパイシー揚げwith長ねぎ
♦︎きんぴら牛蒡
♦︎きのこの煮(えのき&エリンギ)酒、出汁、醤油、味醂で汁気がなくなるまで煮ました。
♦︎無限ピーマン
♦︎ワッフル胡瓜&ミニとまと
ワッフルスライサーでワッフル状に♪
♦︎梅干し、紅生姜、ご飯
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
笑顔溢れるGWになりますように
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