バターミルクがとても美味しい | にっしーのブログ

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南ドイツフライブルク在住
オペラ歌手、西岡慎介のブログです。

というわけで
最近バターミルクが美味しくて良く飲んでいます

バターミルクというのは、名前の響きからすると
なんだか、バターっぽい乳脂肪たっぷりのコクのある牛乳
てな感じがするのですが、実はそのまったく逆の飲み物で
牛乳からバターを取ったあとに残る液体のことなのであります

ドイツ語では Buttermilch (ブッターミルヒ)と言います。
ブッターてのがバターのことで、ミルヒミルクのことです。

で、これ飲んでみると
味気のない、うっすーい飲むヨーグルトってかんじです

これが
ドイツのスーパーにいくと乳製品のコーナーに必ず売っています。
(バターミルクです)

ヨーグルトと勘違いして買ったり、
名前の響きから牛乳的なものだろうと思って買うと
とんでもないことになります


ドイツに来たばかりの頃は、
こんな不味いものとてもじゃあないけど飲めないと思っていましたが
在独5年目で突然美味しく感じられるようになりました

リュックサックをしょって
アノラック(ナイロンジャンパーのことです)を着て
歩道でバターミルクを飲んでいるなんて
まさにドイツ人ですようっ・・・
(まさにドイツ人的なよそおい)

気が付いて少ししょんぼりえっ・・・しましたが
健康には良いらしいので、まあよしとします。
明日も頑張りますキラーン




☆☆☆☆☆☆☆☆




昨年より旗揚げさせて頂きました
「 Zeit 」の第2回公演

6月10日(水)に東京
6月21日(日)に札幌

にて、開催させていただきます
昨年の第1回公演はご好評をたまわり、全席完売御礼となりました。
今年は前回をさらに上回るパフォーマンスを披露すべく、
メンバー一同、日々稽古に励んでおります!

どうぞよろしくお願いいたします。



〈東京公演〉
日にち:2015年6月10日(水)
時間:14:00(13:30開場)
     19:00(17:30開場)
会場:カワイ表参道 コンサートサロン パウゼ  
入場料:4,000円(自由席・ワンドリンク付き)  

〈札幌公演〉
日にち:  2015年6月21日(日)
時間:  13:00(12:30開場)
会場:  ザ・ルーテルホール
入場料:3,500円(自由席)  
 

〈東京・札幌両公演後援〉
洗足学園音楽大学同窓会
東京芸術大学音楽学部同声会
公益財団法人東京二期会

〈札幌公演後援〉
札幌市・札幌市教育委員会
北星学園女子高等学校音楽科
星音会(北星学園女子高等学校音楽科同窓会)


Zeit公式ホームページ」も開設!!

応援よろしくお願い致します!!
みなさまお誘いあわせの上、ぜひお越しください!!  



















おわり



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