福井 敦賀での夜ゴハン。
福井の名物って思い浮かぶのは
やはり越前蟹と鯖。
それに珍味のへしこ。
蟹は季節じゃないから今回は諦めるとして
魚好きの私たち、旅行前からお店探し。
しっかり予約して行ったよ。
お通しと一緒に頼んだ1杯目。
福井の銘酒 『 梵 』、そのシリーズの
『 梵 艶 』 華やかな香りでしっかり旨み。
M のもやはり福井の焼酎『 ほのぼの 』の水割り。
たくさんあるお刺身メニューから選んだのは
的鯛 と きじはた。
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絶品メニューのひとつ
甘鯛 若狭ぐじ。 これは絶対塩焼きにしてもらおう!と M 。
そしてきたきた。珍味の へしこ。
しょっぱーーーい。でもクセになる味。
お酒がすすむわー
梵 艶 最高。 黒龍はド定番だね。 |
そして煮魚は、のどぐろ。
器もいいの。
しぶいね |
いつも野菜を選んで必ず頼むのだけど
今回は、もう魚だけ食べる!っていう意気込みで。
けれどこんなメニュー。
竹田の厚揚げ。
知らなかったけど、福井は厚揚げも有名。
ストアに売ってるそれとは違う、
あつあつふわふわで豆の香りもして最高。
お店の手作り山椒味噌が美味しくって追加オーダー。
外見も店内もなんてことない普通の居酒屋だけど
地元の方ばかりで満席。
二人で¥20.000弱だったかな。
お店はここだよ。
『 まるさん屋 』 |
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お魚天国
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