れんこん好き。

れんこんきんぴら、おいしいよね。ごぼうのより好き。

豚肉と、にんじんと、れんこんと炒めて甘辛く味付けして炒めたものに、五香粉をプラスするとすごく合う！めっちゃ合う！

五香粉、そういえばあるーって方、よかったらお試しどうぞ。

豚肉れんこんきんぴらには五香粉が合う！

（4人分）

○豚肉…200ｇ

○れんこん…200ｇ

○にんじん…1/3本

◎砂糖…大さじ1/2

◎みりん、しょうゆ、酒…大さじ1ずつ

○ごま油…小さじ1

○五香粉…少々

○白いりごま…大さじ1

①れんこんを3ミリ厚さのいちょう切りにする。にんじんを2ミリ厚さのいちょう切りにする。

②フライパンにサラダ油を熱し、中火で①を2分くらい炒める。

③サラダ油少々を足し、豚肉を加え、色が変わるまで炒める。

④◎◎を加え炒め合わせる。

⑤五香粉、いりごま、ごま油を加えて混ぜ、火を止める。

うわすごいぶれてる。作るの急いでたんかな…

つまり、豚肉＆ごま油に、五香粉、合うんだよね。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

体調悪いの治りましたー

元気！

ちゃんと食べるもの食べないと心身ともに不調になるし、不調になると食べられなくなるし、この悪循環にはまると厄介だよね。

畢竟、食べる＝生きる、なんだよなぁ、と当たり前のことを痛感する。

最近はまた絵描きの方が楽しくて。

“嬉しい”という感覚は、ときどき子どもがもたらしてくれるけれど、“楽しい”ってのはほんと滅っっ多にないから、大事にしたい。

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