長ネギ（品種：九条太ねぎ）です。

 

今までの変遷を振り返ってみま～す

そもそもは３年前に、貸し農園の他の区画のおじさんにいただいた九条太ねぎが凄く美味しかったので、

いくつか根元部分を食べずに残しておいて植え付けたところから始まりました

２０１４年１２月２７日

 

 

 

２０１５年１月２５日（植え付けて１ヶ月後）真冬でしたが青い葉が出てきました。

 

 

 

ネギの白い部分が長くなるように土寄せをしながら育て、

太いものから収穫していきました。

２０１６年３月２２日（植え付けて約１年）

 

株元がギューギューになってきたので、植え替えることに。

 

 

太さごとに大・中・小・ミニの４種類に分けて、大は収穫して、

残りの中～ミニを１株ずつにバラして植え替えました。

２０１６年３月２８日

 

長ネギの白い部分が長くなるように、

成長にしたがって、また株元にどんどん土寄せしていきました。

 

 

 

植え替えてから１年経った今年の春

２０１７年４月２７日

 

太い長ネギから、料理に使うたびに収穫していきました。

ネギ坊主は天ぷらにするとタラの芽みたいで美味しいです（→こちら）

これから約７ヶ月経った現在、

 

 

 

２０１７年１１月１７日

 

もう太い長ネギが無くなり、中～小サイズばかりでギューギューになってきました。

このままでは太くならないので、また１本ずつバラして植え替えることにしまーす。

 

 

 

いったん全部掘り出しました。

ボゴッ！

分けつして株数がめっちゃ増えてた

掘り出すと、見た目以上に本数が多くてビックリ。

 

 

 

別の場所に植え付けることにしました。深めに穴を掘って、

 

 

 

玉ねぎの苗の植え付けと同じように、植え付けやすくするためと、

成長を揃えるためと、葉からの水分蒸発を防いで根付きをよくするために、

今回は青い葉の部分は切ってみました（別に切らなくても大丈夫）

そして、壁にもたれかけるように長ネギを並べていきました。まずは１列。

 

 

 

 

１列目の株元に土を被せたら、２列目。

 

 

 

 

つづいて３列目。

 

 

さらに土を足して、ネギを立てていきました。

 

 

 

 

一生懸命なマロ夫

出来ましたぁ～～

また太く育てていこうと思います。

 

 

 

残りの細い株は、元の場所を耕して植え付けておきました。

 

 

移植する際に切った青い葉の部分は全部持って帰って食べてま～す。

九条太ねぎは、白い部分ももちろん美味しいけど、

青い葉の部分の味が、スーパーで売ってる太ねぎの葉より味がずっと美味しい～～

 

長ネギは一回植え付けたら、永遠に食べられるから超お得ですね！

またご報告しまーす(＾＾)/

 

 

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