生イクラ | 浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

本寸法の江戸前・幸鮓のブログ。




本日より生いくらを使い始めます

軽く、醤油とお酒に漬けました

つまみでも、握りでも召し上がれます。

お待たせしました。 旬の味覚を是非!





マ印は、冷凍イクラのトップブランドで

そこで選別された生いくらです





岩手三陸海岸に水揚げされた鰹




他のオススメ

青森産の平目、佐賀産の新子、鹿児島出水産の新いか、

北方四島産の馬糞、ムラサキウニ、根室産の秋刀魚、鰯、

外房産の鮑、佐島産の蛸、江戸前穴子など


旬のネタを取り揃え、御来店お待ちしております



漬け物は、茗荷の浅漬け


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