母恵夢
★母恵夢・・・「母恵夢」は和菓子の上品な味わいと、洋菓子素材の芳醇な風味を、独自の製法技術で調和させた創作菓子です。 北国のフレッシュバターと、卵黄を加えた餡の絶妙な取り合わせを、ほのかなバニラの香りとともにお楽しみください。(サイトより)
うん、うん。
ザ・和菓子のお饅頭は 余り得意じゃないけれど、この手のお饅頭は 好き♡
お土産や差し入れで いただけると 嬉しいよね(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
白餡に 卵黄を加えた黄身あんは、ホックリ♡とした口あたりだよね。
皮は、ほんのり♡バターの薫りがするね。
博多通りもんは、皮もぺっとり♡やわらかで、みるく餡と一体化していた気がするけれど、母恵夢は しっとりはしているものの 黄身あんと別個(剥がれる)になってしまうので、食べる時は お気をつけて( ´艸｀)
例えると、ひよこ饅頭系かな(*´꒳`*)
お次は、仕事場で お土産として１枚だけ頂いてきた 東京風美庵さんの 東京表参道 スイートポテトラングドシャですよ(๑´ڡ`๑)
東京だけやなくて、お土産を買う時 迷ったら、ラングドシャ(サンド)は テッパンだよね。
ほぼハズれるコトは 無いよね(о´∀`о)
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
