こんにちは~
どんよりしていますが、なんだか暖かいですよね~
毎日着る服、ほんと悩みます
そんな今日は、ニットの七部袖を着用
寒くなったら羽織れるストールを持参しておりますがぁ
では、昨日の晩ご飯です
時短ゴーヤ入りキーマカレー
時間がない時には、コレに限りますよね
半端野菜も片付きますしね
そんな具材は
合挽きミンチ肉・人参・玉ねぎ・じゃが芋・かぼちゃ・セロリ・茄子・ゴーヤ
ゴーヤも夏場に下ごしらえしたものを、冷凍ストックしておいたものなので
カレーが出来る直前に投入
材料をみじん切り、もしくはサイコロ目に切っているので
短時間で炊けますしね
そして、美味しいときたら。。。言うことなしですよね~
ちなみに。。。今日のお弁当にと、初めてカレーを詰めて来ました
冷えたカレー、、、いかがでしょうかね(これから頂きます)
昨日の帰りに、久しぶりに【3COINS】へ寄って来ました
グッズが沢山売っていましたが。。。
私は、こちらを購入
丸型ランチョンマット&コースター(2セット入り)丸型お弁当箱靴下3足
300円(税別)×5点のお買い物でした
以前から丸型のお弁当箱が欲しかったので、迷わず購入
今日は、使わなかったけど。。。来週から楽しみです
ではでは、午後からも頑張りましょうね
ご訪問ありがとうございました
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どんよりしていますが、なんだか暖かいですよね~
毎日着る服、ほんと悩みます
そんな今日は、ニットの七部袖を着用
寒くなったら羽織れるストールを持参しておりますがぁ
では、昨日の晩ご飯です
時短ゴーヤ入りキーマカレー
時間がない時には、コレに限りますよね
半端野菜も片付きますしね
そんな具材は
合挽きミンチ肉・人参・玉ねぎ・じゃが芋・かぼちゃ・セロリ・茄子・ゴーヤ
ゴーヤも夏場に下ごしらえしたものを、冷凍ストックしておいたものなので
カレーが出来る直前に投入
材料をみじん切り、もしくはサイコロ目に切っているので
短時間で炊けますしね
そして、美味しいときたら。。。言うことなしですよね~
ちなみに。。。今日のお弁当にと、初めてカレーを詰めて来ました
冷えたカレー、、、いかがでしょうかね(これから頂きます)
昨日の帰りに、久しぶりに【3COINS】へ寄って来ました
グッズが沢山売っていましたが。。。
私は、こちらを購入
丸型ランチョンマット&コースター(2セット入り)丸型お弁当箱靴下3足
300円(税別)×5点のお買い物でした
以前から丸型のお弁当箱が欲しかったので、迷わず購入
今日は、使わなかったけど。。。来週から楽しみです
ではでは、午後からも頑張りましょうね
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キーマカレー、美味しそうですね。
今日から11月
この時期は洋服選びも迷いますよね(*^_^*)
さっちんさんがどのように詰められるのか楽しみです。
難しいんですよね~参考にさせていただきますのでご指南のほどよろしくお願いします。
ゴーヤのキーマカレーおいしそうですね。
もうゴーヤないですものね。
下ごしらえして冷凍!なるほどですね。
ゴーヤの小さいのがあるから入れて作ると大人味。
素敵な丸いお弁当箱、ブロともさんがいれていたのw見ました。
さっそく使ってみてくださいね。
食材も小さく切るのは時短テクニックですね。
普通のカレーが翌日に美味しいのもねじんわりと野菜が溶けてまろやかさを出すからかも知れませんね。
生憎のお天気ですね--
今日は、ちょっと肌寒いです!
とうとう、カレンダーも残り2枚になりました!
これから気忙しくなりますね。
このお弁当箱☆
丸型で丼ぶり仕様になっています^^
こうゆうのが欲しかったんですよね~
私も、詰めるの楽しみです♪
って、不慣れなので出来上がりがどうなりますやら^^A
最後のゴーヤになりました!
昨年より、多めにストックしていたのですがf^^
来年は、さらに多めにストックしておこうと思います。
野菜が苦手でも、カレーに入れると
沢山食べてくれますよね^^
ゴーヤも苦みがあまり感じられないので
食べ易いです^^
丸いお弁当箱、ちょっと詰めるの難しそうだけど
楽しみです^^
時短には、もってこいですよね!
沢山の野菜を色々いれられますし
一皿でも栄養満点です☆
カレー
二日目が美味しいですね^^
我が家も、しっかり二日続けて頂きましたf^^