前回は「減塩だし」を購入したのですが
今回は気になっていた「野菜だし」と普通の「茅野舎だし」を購入しました
「野菜だし」はいわゆるコンソメで、パッケージにみじん切り野菜入りとなっていたので
袋を開いて使う時、ザラザラした食感だったら嫌だな~と思っていたのですが
サラサラのパウダー状で使いやすくて良かったです
細かく切ったお野菜とウインナーを炒め200ccの牛乳を加え、野菜だしの半パックを破って投入。
炊いたご飯を入れて、最後にチーズと胡椒で味を調えたリゾットを作りましたが(2~3人前)
優しいお味で美味しくできあがりました
でも、茅野舎だしを初めて使った時ほどの感動は・・・なかったかな
体には良さそうな気がするし、使い続けてみようと思います
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