今回は2月3日について

この日は吉祥寺のビストロ エピスへ

でもまずはその前にその日のランチから

この日も地元のお気に入り中華屋さんへ

大好きな抹茶ハイ

頼んだのはこちら

海鮮ふわとろオムチャーハンです
海鮮チャーハンにふわふわのたまご

そこにピリ辛チリソースがかかっています

めちゃ美味しい
大満足

ランチセットにはサラダ、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐も
満足満腹

またきます

午後もバリッと働いたあとは

吉祥寺のアヒルで待ち合わせ
かんぱーい

予約時間になったので吉祥寺のビストロ エピスへ
まずは赤ワインボトルいきます

何にしようかな

こちらのお店はその日仕入れた食材でなんでも好きなものをつくってくれます
もちろんオススメの調理法もあるので迷った時にはこちらから
まずはロサマリーナを

白魚のピリ辛マリネです
白魚の塩辛っていうとわかりやすいかな

ご飯にかけたくなっちゃう笑
パテ、ベーコン、ホタテ、タコ、サーモンなど
んまい

メインはブイヤベース

メバルをメインに海老、ホタテ、ムール貝、あさりなど

メバルはまるっと1匹はいってます
オーダーしてからできるまで時間がかかりますが待つかいあります
美味しい

ブイヤベースのあとはもちろんそのスープでリゾットを
こちらもお米から作るので時間がかかりますが待つかいあります♡
ちゃんとしんのあるライスがナイス

食後はちょっとまったり
満足満腹

またきます