引きこもりご飯笑 | 東京亜細亜倶楽部

東京亜細亜倶楽部

東京で味わう中国や韓国のグルメや映画など。

今回は昨日について

朝は軽く韓国風お粥
(少なく見えますがこれはどんぶりです笑)
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なぜ韓国風かというかと単にごま油を効かせたから笑
だから「〜風」笑
あとは出汁で炊いてネギ、卵などいたって普通
でもシンプルながらんまいね

そのあとずっとコメント返ししてました笑
年始と誕生日くらいしか返せてないので気合いいれて!

コメント返し頑張っていたら時間がなくなってランチはほぼ具なしな素ラーメン笑
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サッポロ一番ありがとう

あまりに質素な朝昼だったんで夜はガツンと肉を焼きます
豚のブロック
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500グラムくらいあるんでかなりでかいです
まずは周りをこんがりと♡
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中まで火を通すために蒸し焼きに
本当はオーブンとか使えればよいんだけどね
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ばっちりできたね!
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ではではいただきまーす
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サラダはパプリカとツナのサラダ
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ちょっと前に話題になった無限ピーマンのレシピをアレンジ
無限ピーマンは、マヨネーズとごま油の両方で味付けしちゃうnekoneko的にはちょっと衝撃的な味付け
nekonekoはそれにレモンペッパーとかさらにいろいろ入れましたがこれがかなりんまかった
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リピリます
でも味付けの分量は適当だから再現できるかわからない笑

パスタも食べます
こちらもオリーブオイルじゃなくてごま油を効かせてみたり
ニンニク醤油味にしちゃいました
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んまいね〜
適当に作ったから二度と再現できないけど
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メインはもちろん豚ちゃん
カットしたての時はほのかにピンク色の部分があり、火の通しが足りなかったかなと思いましたが余熱で絶妙な感じで火が通りました
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しっとり柔らかに大成功
下味はレモンペッパーですが、マスタードつけて食べたりステーキソースつけて食べたり
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結果…
夜に食べすぎちゃった笑

と、昨日はのんきに過ごしてしまいましたが今日締め切りの仕事が!
今日も1日頑張ります!