本場！高知の塩タタキ…♪
久々の 地元 高知ネタ ダす・・ 
先日・・ 所用で
高知県西部に 向けて 走行中・・ 
黒潮町の 道の駅に 立ち寄った～～～
（ゴハン 食べて行こう・・）
（わーい）
（わーい）
←子。
名称は 『道の駅 なぶら土佐佐賀』
因みに・・ ”なぶら” と云うのは・・
漁師さん達の 専門用語で
カツオの群れ のコトじゃよ・・
（なぶら 発見なのだー）
←カツオ船
（全員 配置に就くのじゃー）
（おぉーっ！）
←漁師たち。
ココの名物は 何と言っても・・
コレ・・
肉厚 新鮮な カツオの塩タタキ・・
ポン酢タレ で 食するのが
定番だった カツオのタタキを・・ 
粗塩だけで 食べるコトを 広めたのは・・ 
地元 土佐佐賀の 漁師さん・・ 
船上で 食べる 漁師飯が ルーツだそうです・・
タタキは 当然・・ 藁焼きじゃ・・
タタキ定食 の ほかにも・・
タタキに カツオのフライ カツオそぼろ の
三食丼も 美味しかっただよ～～
（食いすぎじゃ・・）
機会の際には 皆さま・・ 是非・・
本場の カツオを ご堪能下され・・
”カツオのタタキ観” が 一変するコト
間違いなし じゃ～～～～～～っっ
