こんにちは。龍之です。
フェイスブックにちょっと上げましたが、
7月26日に日本を出て、ニースに入り、
そこから、アンティーブ、モナコ、エズ、グルドン、サンポールヴァン、
カンヌ、マルセイユなど回って、
フレンチリビエラを満喫して、週末帰ってきました^^
リビエラ海岸というのは、
ご存知のかたもおおくいらっしゃるかと思いますが、
イタリア側とフランス側に分かれていて、
どちらも素晴らしいリゾートなわけなんですけど、
今回は、フランス側のフレンチリビエラに行ったわけなんですよね。
やっぱり行ってみて、
これは普通のリゾートではないなとすぐに気づきましたね^^
料理がやっぱりハワイや、モルディブなんかとレベルがちがうわけですねー
イタリアのリゾートも行きましたが、
やっぱりフランスはなぜ世界中のセレブがプライベートジェットで
ニースに飛んで、そこからヘリでいろんなフレンチリビエラの各地へ
行くのか良くわかりましたね。。
それは、なにかってことになりますが、
まちに並んでいる食べ物から、見た目、センス、
そして全体的な雰囲気が、オシャレなんですよね。
これはイタリアには、ちょっとないかなと言えますね。
イタリアも、イタリアンがそれはそれは超絶うまいので、
これは本当に素晴らしいのですが、
全体的な世界観、センスの良さっていうのが、
異次元で女性たちのこころをつかんで離さないという
のが男でもよくわかるというものですね^^
街に並ぶといっていたのは、
たとえば、パン屋さんひとつとってみても、
ならんでいるのが、イタリアだとちょっと美味しそうな
惣菜がのったパンだったりするわけなんですが、
フランスのこのリヴィエラでは、
ふつうに東京の高級パティシエ店にならんでいるような
感じのケーキが並んでいるんですよね。笑
街のパン屋さんですよ^^
パンも、玉ねぎのピザみたいな現地の男性が食べるものから
お菓子っぽいパンから、さきほどのパティシエがつくるようなデザートのような華やかなものまで、ほんとうにバリエーションが素晴らしく
見ているだけでワクワクするようなパン屋さんなんですよね。
それが街中にいっぱいあるわけです。
これは、大きく違いますね。
それから、レストランの質ですよね。
パリで食べる繊細なミシュラン店の料理もいいですが、
ここリヴィエラでは、魚介を豪快に使った料理で、
しかも味付けや、ソースはほんとに繊細で、
どうしたらこんなにうまいものがこの人たちは作れるんだとうと
感心した次第です。笑
日本のたとえば東京での人気フレンチも結構食べてますが、
やっぱり本場のプロの味はすさまじかったですね^^
この旅先でのレストラン選びですが、
私は、今回日本からだいたい予約してから行きました。
やっぱりそのほうがお勧めですね。
いい席は、事前に丁寧に予約を入れてきてくれるお客さんに
やっぱり座ってほしいというのが人間というものですよね^^
そしてレストランを探す際は、
トリップアドバイザーがやはりおすすめです。
ランキング順に並べて、上位から、写真をみたりして
料理や店の雰囲気をあなた自身の目で確かめて
選ぶことで美味しい現地の料理をいい感じで食べれると思います。
それでは、今日も、
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
龍之 昇
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