社長ランキングで、龍之 昇はいま何位？
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こんにちは。龍之です。
週末は、長野方面へクルマでひた走り、
中央道を飛ばしてとあるレストランというか泊まれるレストラン
"オーベルジュ"へ行ってきました＾＾
行く途中には、さまざまな綺麗なドライブルート、
ご存知のかたも多いと思いますが、
ビーナスラインという有名なスカイラインがあるんですよね。
長野には。
じつはそこを走りたくて、行ってきたんですよね＾＾
そして、中央道の諏訪南インターを降りて、
八ヶ岳エコーラインをとおり、ビーナスラインへと
つづく道を走ってきました。
このあたりの道を走っていると、手作りパンのお店や
アイスクリームやさんなんかがあって、
本当に長野の天然の素材を使った食べ物が
たべられて、田舎もたまにくるといいなぁなんて
感じますよね＾＾
都会では感じられない、自然ゆたかで、のどかな雰囲気で
たべる食の時間というのはなかなかいいものですよね。
そして、寄り道をちょっとしながらも、
雄大な緑豊かな自然のなかを走りながら、
鳥のさえずりなんかも窓をあけると聞こえてきて、
高原を堪能して、車山まできました。
そして今回お世話になるオーベルジュに到着しました。
さっさと、チェックインを済ませて、
18時30分の食事の時間が待ち遠しかったですが、笑
やっとその時間が来たんですよね。
まず前菜ですが、
フォアグラのコンフィ、
甘いトウモロコシのポタージュ、
自家製生ハムと、長野の生野菜の盛り付けたやつ（笑）
実は、この生ハムと生野菜の一品がとても個人的には
美味しかったです＾＾
ほかにも、子牛のグリルとか肉料理もでたのですが
やはりこの辺は東京でも食べられますからね。。
やっぱり一番感動したのは、
長野の取れたて野菜の新鮮なシャキシャキ感と、
飾りのない本当の野菜の味に感激でした。
ただそのままだと苦さもあるので、生ハムの塩分と、
そのハムの肉のうまみが絶妙にマッチして、
白ワインを進ませます＾＾
基本的に、海を週末見に行ったりが好きですが、
山の新鮮な野菜を食べるのもいいなと感じた次第です。
やっぱり遊びはビジネスと違って、
理屈ではなくて、やってみたいなとか、
行ってみたいなと思ったら行ってみるのがいいですね。
実は、最初一緒にいった相方は、
そんな山奥なんて行きたくない！といっていたのですが、笑
ちょっとずつ一ヶ月くらいかけてレストランの魅力などを
伝えて、だんだんと興味をもってくれたみたいです。
料理もとても美味しかったと言ってました＾＾
というわけで、
今日は、このあたりで。
今日も、
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
龍之 昇
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