地下鉄東西線「東札幌駅」から、徒歩５分ほど。
札幌コンベンションセンターに行く前にどこかで腹ごしらえしなくては…
「豪雪うどん」の親戚
フードコートに、こんなうどん屋さんがあったんですね。
330円のかけうどんを筆頭に、釜揚げ、釜玉、おろしなどの定番、
「スープカレーつけうどん」といったオリジナルメニューもあります。
基本のうどんを注文し、天麩羅やおにぎりなどを選択するセルフ方式。
「とろ玉うどん」 450円 ＋ とり天 120円。
冷たい並盛うどんの上に、温泉玉子ととろろいものトッピング。
道産小麦の新品種「きたほなみ」を100％使用した麺は、
のど越しがよく、コシは強いというより硬いという表現がピッタリ。
パッツンと切れる歯切れの良さ☆
小麦の味がちゃんとするし、なかなかいいじゃないですか
ややしょっぱい汁も、玉子を絡めるとちょうどいい♪
とり天も、作り置きにしては、意外にイケるかも (＾～＾)
フードコート店だからといって、侮れないですね～ (;^_^A
ツルっと小腹を満たせることができたおかげで、余裕で間に合いました＼(^_^)／
札幌市白石区東札幌４－１ イーアス札幌Ｂタウン１Ｆ
北海道純雪うどん イーアス札幌店
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