本場のコシを味わうテレビ塔近くのうどん屋さん | 札幌発 B級グルメ放浪記

札幌発 B級グルメ放浪記

札幌のB級グルメを食べ歩きしながら、まちの魅力を再発見



そろそろ500回達成かな? と思ったら…


今日で502回目☆ 
あらら…(;^_^A

ここまで来れたのも、みなさんのおかげです。
新しい店やオシャレな店より、安旨な店、懐かしい店に
立ち寄ることが多いですが、よろしかったら、これからも
お付き合いのほどよろしくお願いしますm(_ _ )m

              


久しぶりに、街なかに出没 三 (/ ^^)/
「街で買い物する前には嫌だー」という鬼嫁のひと言で…


地下鉄東西線「大通駅」から、徒歩1分。



かつての有楽ビルも、今は桂和ビルに。
でも、地下名店街は以前のまま健在ですね~ (≧▽≦)



目指すは、久々のココ

店内には、大きなセンターテーブルと4人掛けのテーブル席。
それに、立ち食い用のカウンター。


結構、繁盛してますね~ 
(^~^)



お店も変わって、自販機に。
いろいろあるけど、シンプルなメニューでいいんです♪



だって、薬味がこんなにたくさん!
ネギ、大根おろし、生姜、柚子胡椒、揚げ玉が載せ放題



おまけに、ゆで卵も、お1人様1個サービス о(ж>▽<)y ☆



「ぶっかけうどん」 480円。
こんなに載っけても、この値段って、安~い


鬼嫁は、同じメニューに、「いか天(120天)をプラス




いかにも手打ちの極太麺 (☆。☆)



のど越しもいいけど、力強い弾力があります。

強いコシとモチモチの食感 (^ε^)



小麦の風味を引き立てる、あっさりめのダシも飲み干し…



当然、こうなります。
セルフとは思えないほどの美味しさでした (*^.^*)



お客さんが続々入って来ます。

「お久しぶり~」
中には、白石時代の常連さんも v(^-^)v



2000年(平成12年)菊水元町でオープン、10年後に移転。
店構えは変わっても、うどんづくりにかける思いは変わらず。
あえて「さぬき風」と名乗るところに、謙虚さと自信を感じます (*^o^*)



ショッピングに向かう鬼嫁と別れ、地上へ浮上。
久しぶりに、街なかをぶら散歩と行きますか



秋の空って、真っ青ですよね~

ここのところ、降ったり止んだりだっただけに、
スコーンと晴れ渡った天気は気持ちいい :*:・( ̄∀ ̄)・:*:



そっか、市電の延伸工事中だったんだ



へぇ~、もう少しで繋がるんですね



なんか、歴史の転換点に立ち会ってる感じ。
鉄チャンなわけじゃないけど、ワクワクします




ほーっ、ここが新駅ですね~

秋晴れなのに、下ばかりに目が向いてしまうのでした\(^_^)/




札幌市中央区大通西1 桂和大通ビル50B1
  本格さぬき風手打ちうどん かがわ軒

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