風が強い日。
鬼嫁が、あったかいものを所望するので 三 (/ ^^)/
手稲左股通と山の手通の交差点。
地下鉄東西線「発寒南駅」から、徒歩10分ほど。
移転後に伺うのは初めて
駐車場もありますので、ご安心を。
中に入ると、前の店舗よりも広くなった模様。
まずは、自販機で食券をお求めください (*^.^*)
味噌が一番人気みたい
正油としおには、ノーマルとあっさりがあって…
少し迷って、ポチッとしてから、
鬼嫁が味玉を追加しようとすると、
「それには、半分のがのってますよ」
横に立っていた店員さんが教えてくれます。
へぇ~、〆のジェラートもあるんですね
店内は、新しく清潔感のある造り。
テーブル6席は満席ですが、
お昼前だったので、カウンターの隅に座れました (*^o^*)
厨房の様子はよく見えませんが、
店員さんがテキパキと丼を運んでくれます
「しおらーめん」 750円。
トッピングは、ネギ、シナチク、半熟玉子、チャーシュー。
黄色っぽいスープには、黄色の縮れ麺が泳いでいます。
「あっさりしおらーめん」 750円。
ノーマルの玉子に代わって、麩がのってます。
それだけじゃなく、スープの色合いも、麺の感じも違う
油膜の入り方も違いますね o(〃^▽^〃)o
文字どおり、あっさり味
ほのかに生姜のかおり (・ω・)b
純連系を思わせるノーマルタイプと
食べ比べをすると、その違いがよく分かります。
色白のストレート麺は、
すすり心地よく、歯切れのいいパッツン系
チャーシューは、ほろっと崩れますね。
しっとりとして、肉本来の美味しさがじわっ
ノーマルもあっさりも、
安定感があって、甲乙つけがたし
2010年(平成22年)のオープン。
その6年後にこちらに移転した人気店。
奇しくも、二人して4年前と同じメニューでした
帰りに、発寒河畔公園に寄り道。
木蓮の近くで咲き始めた桜も、そろそろ見頃を迎えています
札幌市西区西野2-2
らーめん 木蓮
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