暴風雪が過ぎ去った翌日の道路は一転グチャグチャ。
でも、春の兆しを感じる陽気に誘われて 三 (/ ^^)/
地下鉄東豊線「福住駅」から、徒歩20分ほど。
北野通と東月寒通の交差点から、少し入ったところに…
住宅街の中にポツリと現れる雰囲気ある佇まい
中に入ると、お母さんがテレビを見ている最中。
お一人でやってらっしゃるんでしょうかね (*^o^*)
かなりレトロな店内は、タイムスリップしたかのよう
カウンターは2人掛けの椅子が3つ、テーブル席が1つ。
小上がりも4卓あって、かなり広め
いやはや、思い切りノスタルジックな気分に浸れますね~
メニューは、麺類だけじゃなく、ご飯物も
何気なく見過ごしていまいそうですが、
「地獄ラーメン」といったユニークなのもあるんですね
裏側は、小ラーメンが付くセットメニュー。
夜は、焼肉メインの居酒屋になるみたい (〃∇〃)
オーダーを受けたお母さんは、
厨房に戻って手際よく調理を進め、あれよあれよと
「しおラーメン」 550円。
ネギ、もやし、玉ねぎ、わかめ、メンマ、なると、チャーシュー。
これで、ワンコインに近い値段でいただけるなんて o(^▽^)o
薄っすら油膜が浮かぶ清湯系
スープは、油分少なめであっさりやさしい
野菜の甘みがほんのり (・ω・)b
色白の縮れ麺は、意外にプリッとコシもあります
メンマは、思いのほか太くて歯応えがありますが…
チャーシューもかなり肉厚
ムチッとした噛み応えがたまらないですね~
体も心も温まりました
もう何度目のお雛祭りを迎えられたのは分かりませんが、
またテレビの前に座ったお母さんの横顔は穏やかでかわいい。
「お母さんお一人でやってるんですか?」
「暇だからねぇ」
「もう何年くらいになるんですか?」
「40年くらいになるかねぇ」
再び、今の時代に舞い戻ってきたよう。
札幌にまだこんなところがあったなんて \(^_^)/
札幌市豊平区月寒東3-17
食事処 こうちゃん
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