しっとりと体にやさしい福井のシンプルおやつ | 札幌発 B級グルメ放浪記

札幌発 B級グルメ放浪記

札幌のB級グルメを食べ歩きしながら、まちの魅力を再発見

 

「実は何気に好きなんだよね」

今さら、そんなこと告白されたってね 三 (/ ^^)/

 

 

えっ、手稲左股通の道なりはてなマーク

 

 

ひときわ目を引くオサレな建物チョキ

鬼嫁のリクエストがなければ、来なかったな。

 

駐車場のほか、サイクルスタンドも (*^o^*)

 

 

 

これが好きだったとは、知らなんだアセアセ

ボクはすこーんしも興味がなかったですけど…

 

 

 

階段を上がった2階のブルーの扉が素敵ラブ

 

 

 

もちろん、中もさり気なくおしゃれな雰囲気キラキラ

 

 

 

こじんまりした店内は、いい香りでいっぱいラブラブ

 

ご主人が、笑顔で先客の応対をしています。

奥の厨房で作業しているのが奥様なのかな (〃∇〃)

 

 

 

残りわずかなものもありますが、季節限定の

「さくら」「レモンピールとココナッツ」など、10種類くらいビックリマーク

 

 

 

2014年(平成26年)のオープン後、

2017年7月に東札幌から移転してきたスコーン専門店。

人気店なので、早めに売り切れることもあるみたい\(^_^)/

 

 

 

 

 

家に戻るなり、早速おやつタイムベル

 

 

 

生地には卵やバターは使わず、

道産小麦と有機無調整豆乳、圧搾一番搾りの菜種油を

使用してるんだそう o(〃^▽^〃)o

 

 

 

「メープルくるみ」 250円。

三角形の形が特徴的なスコーン。

 

外はざっくり、中しっとり (・ω・)b

 

弾力が良く、味付けがナチュラル。

くるみの香ばしさが、たまりませんねひらめき電球

 

 

 

「チョコチップ」 220円。

甘すぎず、食べやすいドキドキ

とはいっても、これ1個で結構食べ応えがありますよ~

 

 

 

「メープルバナナ」 230円。

バナナはほんのり、あくまで生地重視って感じOK

 

 

 

「ブルーベリーとクリームチーズ」 250円。

手作りのブルーベリージャムが一番人気。

ほどよい酸味がことのほか合いますね拍手

 

 

素材の良さなのか、どれも体にやさしい感じ。

スコーンの美味しさが、すこーんし分かったような (*^.^*)

 

 

 

 

札幌市西区福井10-10

  Mom scone (マムスコーン)

 

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