はなまる日記 　身体や心を癒すことをライフワークとしています。

一流ホテルや、一流と言われる料亭の食材の偽装がひところニュースになりましたね。

旅行に行き、一流ホテルとか、一流と言われる料亭なんて、そうそう何回も行けるものでもありません。

だれもが、日々の忙しい日常や、単調な繰り返しの毎日や、頑張ったご褒美に、非日常を味わう貴重な時間を体感するために、出向いて行くんです。

一期一会の機会かもしれません。

そんな思いを馳せて、大枚をはたいて一瞬贅沢を味わい、夢を買いに来ているのに、よく食材をごまかしたり出来るものですね。

いったい、何のためにホテルや料亭をしているのでしょうか？

そういったニーズに対し、一流のおもてなしをするために、けっこう高額な金額になっているんじゃないんですか？

お客様もいつもにない、非日常を味わいたいから、そこをチョイスしているのですから・・・。

それを、はじめから裏切る行為って、ほんと失礼だと思います。

当たり前のことを、ごまかしなく、当たり前にしていくこと。

世の中そうあってほしいものです。

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