ご無沙汰してます、アリエルです
親戚の葬儀があったり、なんやかんや疲れておりました
そろそろ日常のリズムを取り戻そう、というわけでブログも再開ー*
先日参加したワークショップのことをつらつらと・・・
写真はスマホで適当にパチリと撮ったものを順不同で載せて行きます
ここのワークショップは毎回、いろんな心躍る企画があって
本当は全部参加したいくらいなんだけど
そういうワケにはいかないので、内容を吟味した結果・・・・
今回は『コスモスママのおやつ教室”贈りたくなる林檎のケーキ』に参加してきました
コスモス珈琲という静岡県牧之原市にある自家焙煎の珈琲屋さんで
美味しいおやつを作っているママさんが明るく楽しくお菓子作りをレクチャー♪
コスモスコーヒーのワークショップ、今回で２回目の参加なんですが
本当に教え方がいい意味でざっくり（笑）
お人柄なんでしょうか、とても大らかで、細かいことは気にしないタイプのママさん
おかげで気負わず参加させてもらえるのでありがたいｗ
終始和やかな雰囲気で作業が進んでいきます
リンゴのパウンドケーキを、１人１台分を作ってお持ち帰り
２人１組で作業をします
ハンドミキサーを使わずひたすら材料を混ぜ混ぜ・・・
交代しながらやらないと、なかなか腕が疲れます
バターと卵が分離しないように必死ですー
焼き上がりを待つ間、ママさんが焼いてきてくれた今日のリンゴのケーキをみんなで試食
コスモス珈琲さんの美味しいコーヒーはおかわりし放題で
コーヒー好きとしては嬉しすぎて３回もおかわり（笑）
オーブンの中からいい香りが漂ってきます
甘いお菓子の焼ける香りって幸せですよね～
１時間ほどで焼き上がったケーキに、アプリコットジャムとアイシングで仕上げて完成
最後まで楽しくあっという間に終わっちゃった
『URBAN RESEARCH DOORS SHIZUOKA』
11：00～13：00
ケーキ作りの実習とティータイム＋お土産が付いて
参加費 2,500円って、良心的ー！
個人的には、もっと強めに焼いてくれ～って思っていたけど
時間の関係もあったのかな？
持ち帰ったケーキは、側面に焼き色が明らかについてないから
家で食べるとちょっと違うな～って感じてしまったのがちょっと残念
でも作り方も簡単だし、家でまたリベンジするかな
来月はまた違う内容のワークショップに参加予定です
楽しみだなー♪