■ガパオライスのエスニック風朝ごはん | 兼業主婦の毎日朝ごはん

兼業主婦の毎日朝ごはん

フルタイム勤務で時間はないけれど、朝ごはんは毎日しっかり食べたい兼業主婦のはぎ代が、
毎日の朝食の献立やそのレシピを載せています。
栄養たっぷりで夫が喜ぶおいしい朝ごはんを目指します。
2014年に男児を出産。離乳食も合わせて紹介しています。



【今日の朝ごはん献立】
・ガパオライス
・豆腐のスープ


ご訪問いただきありがとうございます。
全然更新できておらずすみません。はぎ代です。

もちろん、毎日朝は来るので朝ごはんは作って、写真も撮ってはいるのですが、更新する暇ががが。。。


今朝のご飯はガパオライス。
余っていたバジル消費のための一皿です。




鶏ひき肉でよく作るのですが今日は豚で。

玉ねぎ、ピーマンなどと炒めて、ナンプラーやオイスターソースで味付けただけの簡単メニューですが、唐辛子のピリ辛で食欲が沸きます。

目玉焼きを乗っけると、すごくテンションが上がるのはなぜなんだろう。。。


お豆腐のスープはウェイパーで味を付け、胡麻油で風味付け。
はぎ太郎も大好きなこのスープ。ピリ辛ガパオライスと良く合いました。



手早くできて、ちょっと楽しい朝からエスニック、美味しく頂きました。



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