【今日の朝ごはん献立】
・ガパオライス
・豆腐のスープ
ご訪問いただきありがとうございます。
全然更新できておらずすみません。はぎ代です。
もちろん、毎日朝は来るので朝ごはんは作って、写真も撮ってはいるのですが、更新する暇ががが。。。
今朝のご飯はガパオライス。
余っていたバジル消費のための一皿です。
鶏ひき肉でよく作るのですが今日は豚で。
玉ねぎ、ピーマンなどと炒めて、ナンプラーやオイスターソースで味付けただけの簡単メニューですが、唐辛子のピリ辛で食欲が沸きます。
目玉焼きを乗っけると、すごくテンションが上がるのはなぜなんだろう。。。
お豆腐のスープはウェイパーで味を付け、胡麻油で風味付け。
はぎ太郎も大好きなこのスープ。ピリ辛ガパオライスと良く合いました。
手早くできて、ちょっと楽しい朝からエスニック、美味しく頂きました。
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