久々に夫とデートで、俺のフレンチへ。 全席着席形式のお店でした。 俺の～に行くと、いつもついつい頼みすぎてしまって後悔するので、今回は慎重に選んだつもりでしたが、結局食べ過ぎ。。。 前菜は3品。 #ウニムースを包んだサーモンマリネ #アワビと海老のゼリー寄せ #ホワイトアスパラ にオランデーズソースをかけたの ウニのムースは想像通りの贅沢な味。 アワビのゼリーは、下にセロリのムースが入っていて真似してみたくなりました。 オランデーズソースは、我が家で作るより酸味が穏やかで、マイルドでこういうのもいいなぁと思いました。 メインは、魚介とお肉。 #オマール海老のバニラソース #ハンバーグロッシーニ バニラソースは意外でしたがとてもおいしかった！バニラビーンズは冷蔵庫に常備なので、うちでもやってみよう！！白身魚とかにも合いそう。 ハンバーグロッシーニは、お店のひとのおすすめで選んだのですが、香辛料の利いたたっぷりのひき肉がパイ包みになっていて、そのうえにフォアグラソテーとトリュフのソース。 普段のロッシーニと目先が変わって楽しかったし、お肉が美味しかったな。 けっこうおなかいっぱいだったのですが、サマートリュフがおいしそうで、最後にリゾットも。 ああ、こうして結局食べ過ぎてしまうのです。 お酒もリーズナブルで、ソムリエもいらっしゃったので、夫は昼からシャンパンやワインをお料理に合わせてごくごくごく。。。まぁ、いいけどね。 そんなこんなで久しぶりのフレンチを満喫。ごちそうさまでした🎵 子供と行けるようになるのはいつごろかなぁ？ #俺のフレンチ#俺のフレンチtokyo#銀座#京橋#フレンチ#トリュフのリゾット #サマートリュフ#オマール海老#ロッシーニ#フォアグラ#夫とデート#食べ過ぎた#飲みすぎた#ダイエットは明日から

hagipiyoさん(@hagipiyo)が投稿した写真 - 2016 Jun 6 2:25am PDT