Antのささやき

好奇心・くいしん坊おばちゃんが行くわよ~

台北 2週間が過ぎて

2018-03-15 08:47:39 | 日記

昨日(今頃ですが)お米を買いました

一番kgが少なく無洗米を探しました

早速お馴染みの電気鍋で炊いてみます

少し吸水させて沸騰のダイヤル回します

静かであれ?においがと思ったら水分の蒸発が早い!

おっともう少しで焦げるとこでした

でも不十分なので熱湯を入れて今度はとろ火で

 

 

 

 

 

 

 

 

少しお粥にぽっくなって心配です 幸い粘り気がそれほどでないので

水分を飛ばしていきます

柔らかめですが軽い塩結びにして娘の帰りを待ちます

お友達から頂いたふりかけ もこれだけでご馳走です

同じくスーパーでその日の目玉であった鶏と小白菜でスープも作りました

肝心のご飯!なかなか美味しいお米だそうです



最新の画像もっと見る

コメントを投稿