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先日釣った鯛とツバスを『鮓～あさ吉』に持ち込み

 

揚げたて絶品のじゃこカツを塩で

 

そして次はツバスの三日熟成の造り

んん！？

 

これは旨い！！！

 

程よい脂に味の良さ

 

今までリリースしてましたが、ツバスがこんなに旨いとは

 

ってな訳でおかわり

 

ツバス見直しました

 

次からはリリースせず持ち帰ろっと

 

そしてやっと食べれる旬のサンマ

 

1匹じゃ足りないくらい旨い

 

この時期だけなので、しっかり味わいました

 

 

ゴリゴリのイカに鰯の握り

ウニも安定の旨さ

 

そしてお待ちかねの〆は

 

 

鯛の出汁茶漬け

 

最近はこの出汁茶漬けの為に鯛を釣っている

 

そして今週末はロックフィッシュ狙い

 

持ち込めれるようなデカイ魚が釣れますように