2017/9/15 白馬旅行1日目(白馬ひふみ:夕食)
白馬旅行1日目。
白馬ひふみの夕食
2015年4月白馬ひふみ夕食
前菜。
・ポリンキー（生で食べられるかぼちゃ）
・ワカサギのマリネ
・オクラとメカブ
・生こんにゃく
紫米のスープ。
お米のスープ＝お粥？
って思っちゃったけど、まったく原型のない滑らかなスープ
お造り
・かんぱち、いか、マグロ
この器、かわいい
あからの塩焼き。
初めて食べた、「あから」。しっとり美味しい
大葉、とまと、チーズ、ベーコンの春巻き。
外はぱりぱり、中はあっつあつ
信州牛のしゃぶしゃぶ
自家製漬物。
きゅうり、野沢菜、みょうが。
ひふみのお漬物、ダイスキ
白玉杏仁豆腐。
どこに白玉があるんだろうと思ったら、
全体的にねっとり杏仁豆腐でした
