マロさんの朝ごはんの催促で目が覚め2018年始まりました～
　布団の中ですっかりまったりしているくり嬢と共に急いで階下へ。
　昨夜下ごしらえはしていたといってもテーブルセッティングとか
　お雑煮作るとか色々でちょっとばかり(￣▽￣;)焦り・・・
　何とか20分程で形になりました(^^)v



　私は神奈川出身なので関東風？かな。
　ごくオーソドックスな焼いたお餅のお雑煮です。
　今年は鶏肉、ほうれん草、筍、椎茸、人参、三つ葉、なるとをチョイスしました。
　お餅はやっぱり焼き目が付いた方が香ばしいのでレンチンはNG。
　昨日日本酒忘れちゃったので自家製梅酒をロックで乾杯
　そう、我が家ではお屠蘇はいただきませんのです・・・。
　朝からもうほろ酔い気分でネコさんからかって、まぁ平和だこと。



　寒いけどお天気はよく、初詣には最適でしたが・・・
　おせちとお雑煮がずっしりと重くとても出かける気分ではなく・・・(;´･ω･)
　旦那さまも恒例のマラソン観賞しているようなのでwww



　買い置きのリンゴとクリームチーズでデザート作り🍰
　（満腹でも又作ろうとする・・・）



　スイーツは別腹ってことで美味しくいただきました
　さすがに今日はパソコン作業トーンダウンでキッチンにいる時間長く
　ついでなので暮れに調達した食材をあれこれ調理。
　電気圧力鍋で豚バラ角煮を作ってみました。
　・・・久しぶりでどうやるんだか、忘れてる
　結果・・・普通の圧力鍋の方がなんか、簡単(￣▽￣;)
　じゃ、この鍋GETした意味ないよね・・・ヾ(･ω･`;)ﾉ



今日の献立
豚バラ角煮もやし炒め冷や奴