さて、エースさんへ行く途中で八王子市役所の前を通るのですが
新しくお店が出来たなぁと 気になっていました。
場所は市役所の南側のブロックで西海さんの並び、元はお蕎麦屋さんが入っていたところです。
注文したのは特製つけ麺（塩）です。
特製つけ麺 1150円（冷めるのがいやなのであつもりにしていただきました。）
スープは魚介が効いてますが ドロドロの良くあるつけ麺とは違います。
あまり麺に絡まないので チャーシューと一緒に頂くと ちょうど良い感じ。（とはいえ単体でスープを飲むと塩辛い）
麺はラーメンの麺というより きし麺のような平たい麺、頂いているとやはりラーメンというより きし麺のような食感です。
透き通ったスープ、
醤油ですとねぎが入らないと説明されました。
具はチャーシューとワンタンにゆで卵
とろっとろの半熟卵、味もしっかり
特製が1000円だったら言うことないのですが、、、値下げはなかなか出来ないでしょうからねぇ、
味は良いのですが 値段が気になりました。。。ご馳走さまでした。
| 中華そば 松葉 |
