今日は、
大好きなお店で、新学期の飲み会～
スパイシーキッチン のーす
西宮市鳴尾町3丁目17-19 2階
TEL：0798-45-0130
公式ホームページはこちら
食べログの紹介ページはこちら
今回も、豪華すぎる内容でした～
天才マスターが作ってくれるお料理は、
もう、何年も通ってるけど、
同じものが、ほぼ出てこない
和洋中、エスニック、なんでもあるし、
何を食べても美味しい
ほんとに、
料理のセンスが良いんだろうな～
1品ずつのご紹介
大根に、お帰りマンゴーと
自家製からすみを挟んだもの。
市販のカラスミと、全然違う
独特の匂いと保存料の風味がなくて、
ねっとり＆まったりして、
ほんのり甘くて、
「カラスミって、こういうものだったのね」
って思いました。
カラスミだけで、売ってほしい
鶏ハムと、ソラマメのすり流し。
鶏ハムは、ただの鶏ハムじゃなくて、
なんか、スパイスをぬってある
すり流しは、そら豆の風味満載で、
「日本人で良かった～」って
パンチがきいた、
レタスの
フライドガーリック・アンチョビオイルがけ。
美味しくって、
お皿に残ったオイルを、
レタスでふき取るようにして食べました
これ、真似して作りたい
卵の醤油漬け＆パクチーのエスニック和え。
甘くて、ちょいアジアンで、
不思議な味で、これまた美味しい
白子の、バーナーで焼いたん。
白子が甘い～
大エビと豚バラ肉、春雨のアボド。
アボドだけど、酸味が抑えられていて、
どれだけ美味しかったことか
自家製生ハム。
これも、自家製ならではの美味しさ
なんでも作っちゃうマスター、すごいわ～
終わりかと思ったら、まだ出てくる
ハモフライ・トマト・ほうれん草の梅肉ソース和え。
ただの、ハモの梅肉アンじゃないところが、
特別感があって、嬉しいね～
マスターオリジナルのヤンニョンで和えたトマト。
大物アーティストのコンサートや
イベントのケータリングもしている
のーす。
どこでも大好評のヤンニョン
まだあった～
大きなレバーの中華炒め。
ワイン飲んでたけど、もう一回、ビール～
初スイカ
豪華で、個性的で、見たことないお料理の連続で、
お料理が出るたびに、
キャーキャー歓声が上がります
お酒をわる炭酸にもこだわってるので、
ハイボールや酎ハイも美味しい
「これ美味しい」「これも美味しい～」
「このハイボール、うまっ」
の連続。
マスター、いつも
美味しいお料理とお酒を、ありがとう
また行くね～
ｐａｐａとｙｕｍｅｒｉは、
朝から、
姪っ子ちゃんたちと一緒に、
琵琶湖のミシガンのランチクルーズに行ってました。
なんで、ｙｕｋｉｅは行ってないかと言うと、
先月から、
金土のお昼間だけ、外で仕事を始めたの。
朝早く起きる、規則正しい生活をするためにと、
少なくていいから、
決まった収入が欲しいと思い、
でも、
エステとミシンがあるので、
ガッツリ働きたくのは無理だし。
週に2回だけの昼間の仕事がないかな～と、
甘い考えをしてたら、
ちょうど、近所の病院の募集を見つけて
「希望の日で、週2回で、午前中」
って応募で行ったんだけど、
実際に働きだしたら、
金土固定で、時間も長いし、
休める状況じゃなくて
参観でも、無理なくらいの雰囲気
なので、
土曜のお出かけは、できなくなっちゃいました
写真と言うより、カメラに興味があるｙｕｍｅｒｉ．
「カメラを持っていきたい」
って、防水カメラを持って行きました。
上手に撮れてるやん～
ランチビュッフェは、
豪華で美味しかったそうです
大きな船に乗って、
ステキな景色を見ながらのランチ、羨ましいな～
普段、スマホでしか写真を撮らなくて、
カメラになれてないので、
写真の隅に、
指が写ってる写真が多っ
「指が入ってる写真は、消していい
」
って聞いたら、
「半分くらい消えるから、やめて～」って
これから、カメラに慣れていって、
ステキな写真が撮れるようになったら
楽しいだろうね
がんばれ～
インスタグラムをしています。
どうぞ、お気軽にフォローをして下さいね
いつも遊びに来てくださって、ありがとうございます
毎日の更新の励みになりますので、
上のマークをクリックして、応援お願いします
