日本グルテンフリーアドバイザー協会のサロンでは、
『グルテンフリーアドバイザー
インストラクター』コースを開講中です。
昨日は3日間のコースのうちの2回目。
インストラクターになったときに、
どんなことを生徒さんたちに感じてもらえるといいかを
お伝えしながら、
インストラクターになられる方にも
もう一度体感していただきます
実は
私がさりげな〜くレッスンのときに 行っていることが、
感じるココロ(五感力)
引き寄せ力
毎日をより楽しむチカラ
をますます高める秘訣だったりするタネ明かしもして…笑
(ほーんとに簡単なことで ますます五感力UPしちゃうんです!)
自由に、 楽しみながら、
その方が元々お持ちの素晴らしい才能を生かして
ご活躍いただける土台を一緒に作っていきます。
調理実習もありますよぉー
2日目は、『スイーツDay!』
チョコチップクッキー
(エナジーBARへのアレンジもできるようになっちゃう優秀レシピ)
道明寺の和菓子
(小籠包にもなっちゃう)
ブラウニー
(トッピングで一石三鳥)
を復習していきます。
どれもグルテンフリーにプラス、
乳製品、卵、白砂糖もフリー。
グルテンフリーでも、
卵やバターを使えばある程度美味しくなるんです。
だからこそ、
あえて使わずに美味しくできる手法&感覚を
身につけていただきます
スイーツ三昧でシアワセ…
さっ、 インストラクター講座は来週が最終回。
オリジナルレシピ開発をしていただきまーす
とーっても楽しみです。
今日も素敵な1日をお過ごしください。
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