台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

平日だけど、おうちフレンチな2日間

2014-12-18 | おうちごはん(フレンチ)
平日ごはん、2夜続けて軽めフレンチにしたので
まとめてアップしちゃいます♡

12月9日(火)


平日ごはん、1日目!




この日は久しぶりに泡からスタート♡




料理はひかえめに&一気に出しました…


サラダとビール漬けハム




ワイン、2本目はロゼー!




ベーコンとくたくた野菜のトマトソテー



ベーコンと玉ねぎ、マッシュルーム
にんじん、セロリ、きのこなどを炒めて
トマト&白ワインを加えて煮詰めるだけ
でも、抜群にワインに合います♡


あとはチーズをつまみに…
大好きなカマンベールとパルミジャーノ♡




ワインだけは進んでしまい
結局3本飲んじゃった 笑



でもおいしかったので満足です♡


12月10日(水)

この日も引き続き、ひかえめデー




野菜のデトックススープ




キャロットラペ




ベーコンのオムレツ



ベーコンと玉ねぎをしっかり炒めたら
一旦お皿に出しておきます
フライパンでオムレツを作って
ベーコンたちをのせて、チーズもトッピング
くるりと巻き混んで完成~

旦那さまに、
「今まで生きてきて食べたオムレツの中で
いちばんおいしい♡」
と絶賛されたので、いつもよりさらに上機嫌 笑


あとは、前日に続いてチーズ




おうちワインごはん、大好きです♡
ごちそうさまでした!


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