ヘルシーな食事

毎日同じ様な物だと飽きるのと、栄養にも偏りが出るので

どうしようかと、有る材料と相談の上

とろろんお好み風~合格クラッカー

ネーミングは、いつものように気にしないでください (≧∇≦) 

思いつきのテキトーですので~

お出汁の効いたふっわふわ生地に、細い人参の甘さがやさしい

トッピングのネギの香りと、冷凍しておいたホタルイカの塩分が、いいアクセント!

 

冷蔵庫から出したものは

これらです。

・長芋、直径4.5cm☓18cm   皮を剥いてすりおろし   

・人参、細いの1本    

・しいたけ   (1パック出してますが、全部は使いません)

 

まずは、

・すりおろした長芋  (158キロcal)     を、ボールに入れて

いつもお馴染み食宣伝.comさんオススメの

・やすまるローストだし、1包封を切って  (19.7キロcal)

穏やかな旨味でシッカリと素材の味を支えてくれる

天然素材で、無添加安心の美味しいお出汁、

こうして粉状にして使うと全部美味しく食べられます♪ 手放せないお出汁です~♪

良いもの選んで宣伝してくれる

消費者・メーカー・流通をつなぐ、新しい食の専門サイト  

食宣伝.com

 

・たまご、1個   (83キロcal)

シッカリと混ぜて、たまごとろろ♪

 

人参は、お造りのツマのように細く切れる、野菜カッターにセットして

・人参、1本  皮を剥いてツマ状にカット  (29キロcal)

 

・たまごとろろ  に

・カットした人参  を、シッカリと混ぜて

テフロン加工のフライパンに流し入れて

トッピングに

・目とくちばしを外して冷凍しておいたホタルイカ、10杯 (60キロcal)

・刻みネギ、大さじ1程度      (3キロcal程度)

フタをして

弱火で15分 蒸し焼き状態にします。

 

さてと! もう1品 先程のしいたけですが

いつも書いていますが、きのこ類は水洗いしません。湿気を好むキノコは

水分を取り込んでしまうので、洗うと水っぽくなって、本来の美味しさが出ません。

汚れは、ペーパーで拭き取るか、はたくか、切り落とします。

・しいたけ、6こ  軸を外して傘だけ  (12キロcal)

表面に、タテヨコに網目状の隠し包丁を入れて、傘の内側に

・岩塩(ピンクソルトを使いました)、 全体にガリガリ   (0キロcal)

・とろけるスライスチーズ、1枚を4つに切って1.5枚 内側に乗っけて  (69キロcal)

・乾燥パセリ、 各々に振って  (ほぼ0キロcal)

・プチトマト、6こ    添えて    (18キロcal)  

お皿に盛り付けてテーブルへ

 

15分経って、きれいに焼けました

これをひっくり返さずに、お皿に滑らせて乗っけて

 

焼きながら食べれるように、ミニコンロを出して

テフロンが剥げてしまったので、くっつかないように、お魚焼きホイルを巻いて

こんなテーブル~♪

このテーブルの上のカロリーは、全部で 452キロcal

イタダキマスの前に、炭酸水グビグビ~っと♪ (0キロcal)

 

「んっ? ピザのような、お好み焼きのような、

               今日のご飯はこれ何や?」byダーリン

(これかぁ~? ダイエット時に粉もんはアカンよね~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

                    たまごと、長芋のすりおろしたのとで作った、『とろろんお好み風』 や)

 

「おぉ~、音的には 『ドロロンえん魔くん』みたいな

                   もんやな  (≧∇≦)」byダーリン

(んん~・・・その名前やったら、美味しそうやないやろ・・・・・(-""-;)

「はぁ~いできたよ~♪ ドロロンえん魔くん~」 って言うて、食欲出る?)

 

ドロロンえん魔くん~クラッカー

ではなく! とろろんお好み風~クラッカー

包丁で切ると崩れるので、ピザカッターで切り分けて

食べる時に、しいたけと一緒に焼いて食べます。

目の前で焼く~♪

フタをしても良いのですが、水が出るのでフタ無しで焼いて

 

とろろんお好み風 は、もう焼けているので、温まったら食べられます

いただきます~♪

 

表面は、ふっわふわ♪

裏側はパリっと焼けて

 

「おぉ~♪ 熱々ふっわふわやん~♪ 旨味シッカリしてるなぁ~

 人参の甘さとホタルイカの旨味と塩加減が

                     ええわぁ~≧(´▽`)≦」byダーリン

( ( ̄□ ̄;)!! なんで、一口で食べはる?! お箸で切って、ゆっくり食べてや~)

お塩をちょろっとかけても

美味しい~(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆

 

しいたけは、お分かりになりますでしょうか?

こうして、内側に水滴のように旨味がにじみ出てきたら

食べごろ~♪

しいたけの焼ける香りも良い~♪

もっとヘルシーにするのでしたら、レモン汁を絞りかけて食べると良いのですが

チーズでタンパク質と脂肪分を摂っておかないと、

お肌がバスバスになっちゃいますからね~ (≧∇≦)

他のものに比べてカロリーが高いチーズですが、

こうしたら、1個分のチースは11.5キロcal ! ちょっと罪悪感が減るでしょ~

 

トロトロのところ頂きます~ 。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

「うっわ!! ((>д<)) 

     上あごチーズでやられた! ヤケドしたぁ~」byダーリン

(今焼きたてなの目に見えてて分かってたやろ~(^^:)なんで、一口で行くねん・・・)

 

「だって、しいたけの旨味汁、一滴も逃したくない気持ち!

 おまえには分からへんやろ! 

           旨いわぁ~♪  ヤケドしたけど」byダーリン

(小さく噛み切れるように、ちゃんと隠し包丁も入れてるんやから

                                     こうやって小さいお口で、噛んで・・・・)

「うっ!!((>д<))」

「そやろ? ヤケドしたやろ? 上あご」byダーリン

(旨い~:*:・( ̄∀ ̄)・:*: 天才やわ!しいたけ!)

 

「( ̄_ ̄ i) ヤケドしたんやないのんか・・・・(-。-;)」byダーリン

( (ー。ー)何、残念がってんの・・・ヤケドの前に!旨さが来るってことやわ!)

 

「そやろっ!! ( °∀° )d やっぱりヤケドするやろ?」byダーリン

(なんで、そないにヤケドヤケドやの! こっそりヤケドしときぃ!(-。-;))

 

この日は、一人分のカロリーが226キロcal 程度!

ダーリンの方が、ちょっとだけ多く食べましたが

ゆっくりかんで食べたので、お腹いっぱい!  

また順調にたいじゅう落ちています~ 。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

 

階下の、ヒズメのある動物が走るような子供の走る振動と音・・・

今朝は・・・5時半から・・・

精神壊れる・・・早く良い家が見つからないかな・・・・。(´д`lll)

 

 

おうちごはんのランキングに参加しています
皆様の支えが、毎日の励みになって頑張れてます
ここポチットうれしいです~♪
いつもありがとうございます


ペタしてね

 

5バナー

※ クックレインボーご購入ご希望の方にお知らせです!(o^-')b

2016年9月15日より『ダーリンのつまのブログを見た!』 と、お伝え頂くと

ご購入特典が受けられます!

(特別特典については、お問い合わせしてみてくださいね~♪)

下記ファックス、電話、メールでのお問い合わせ、ご購入申し込みでと、

させていただきますので、よろしくお願いいたします。

FAX 045-914-743
フリーダイヤル
0120-099-253

メールinfo@cookrainbow.jp

(お問い合わせ窓口担当:五十嵐(いがらし) まで)