おでんの季節だわぁ~≧(´▽`)≦
と言っても、自分で作ったのではなく
ダーリンが、「生ビール、グビッといきたい!」 と言うので、
本当はお鍋だった予定を変更して (あん肝の鍋だったのに(^^:))
居酒屋さんでおでん~
このおでん、ソーセージやさつま揚げなど
はいっている具材はどこでも手に入る物なのですが、
お出汁がインスタントではなくって、ちゃんと取ってある
鰹と昆布の旨みの効いたおでん出汁でした♪
以前に2回ほど来たことの有る居酒屋さんなのですが(その時の記事ここ)
いつも、煙草の煙がムンムンしているお店なので入りづらい。
昨晩は冷たい雨もあってか、空いていたので
ありがたく生ビールにありつけました (≧∇≦)♪
『突き出しは、ごめんなさい大人の方だけ200円頂いてます』 と書いてありましたが
これで200円ならぜんぜん良いですよ~♪ 良心的なお店です。
見た目普通のポテトサラダなのですが
素材がゴロンゴロン! しっかり歯ごたえのある甘い茹で人参は大きめの角切り
ホクッと感を残す程度の大きさにゴロンと角切りのジャガイモとカリフラワー
人参と同等大のチェダーチーズ角切り が
ジャガイモの粉吹状態で、少なめのマヨネーズで絡めてあって
サウザンアイランドソースが軽くかかっている仕上がり♪
「こんなポテサラも良いね♪」
「ホンマやな!(^^)しっかり噛めるから、満足度も高いもんな
今度、うちもこないして作ってや」byダーリン
(外で食べるとこういうの勉強になるね~(^^))
ワカサギの天ぷら
ビールで溶いた小麦粉で揚げてあるようで、サクッとしていて
油っこくなく、中はホクッとワカサギの良い香り♪
「なんやろな~、揚げ物、メッチャ食べたいし
食べると旨く感じるわ、おれの体が油を欲してるんか?」byダーリン
(夜中に起きて、アンドンの油なめんといてや (≧∇≦))
「うちの、何処にアンドンがあんねんな・・・( ̄_ ̄ i)」byダーリン
(乗りや、乗り!ノリの会話に着いて来られへんような育て方はしてへんよ!母さんはっ!)
「いつ母さんに成長した?( ̄_ ̄ i)
オッサンに成長したとは思ってたけどな・・・(´0ノ`*)」byダーリン
(オバハン化してきたオッサンに言われたくない ┐(´∀`)┌)
土鍋が温まっていなかったので、
せっかく熱々のおでんがぬるくなっていたのが残念でしたが
大根は、よくしゅんでいて、みずみずしくとっても美味しかったです♪
「辛子、効くなぁ~ (≧∇≦)d
このツ~ンと来るのがええなぁ♪」byダーリン
(たいがいのお店は、チューブ辛子のをちょっぴりやけど
ここは、ちゃんと手をかけてるもんね~、粉辛子を練ってあるわ)
頼んだ物、先回来た時もとっても美味しかったんです。
地鶏の唐揚げ を頼みました
ホットケーキミックスの衣のような、ふわふわの衣で
地鶏もとっても小さく切ってあって、
鶏自体の味わいはジューシーでとっても美味しかったのですが
サクッと揚がっててほしかったのが、本音です。
「野菜が足りてへんなぁ、 おっ!ナムル有るやん」byダーリン
(タコとチンゲン菜のナムルやって~ たのんでみようか)
このナムル、出てくるまでにそうとうな時間がかかりましたσ(^_^;)
「タコ、獲りに行ってはんねん(´0ノ`:)もうちょっと待とうや」byダーリン
(まぁ、急ぐ旅でもないし≧(´▽`)≦ ゆっくりでええやん)
「( ̄_ ̄ i) 誰が 旅 してんねん・・・」byダーリン
(イメージやっ!! イメージシュミレーションで、この時間を満喫してんのやって!)
出てきたナムル、 タコ!! めちゃめちゃ柔らかくって甘くって♪
素材にこだわって、良いの使ってらっしゃる!
ごまの一粒一粒も香ばしくって、きちんとゴマの役割を果たしてる!
「居酒屋さんのわりに、ここは料理が丁寧やよなぁ~
前もそう思っててんけど」byダーリン
(普段の混んでる時の煙草の煙で真っ白に空気がなかったら 通ってたかもね~σ(^_^;)
引っ越す前に、煙たくなく味わうことができて良かったやん)
「チンゲンサイ、チンゲン菜♪。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
・・・・・・うっ!∑(-x-;)」
「どした?!Σ(・ω・ノ)ノ! おまえ、顔が鬼瓦やで!」byダーリン
(その言い方よ・・・・(-""-;) 普段からそう思ってるとしか思われへんなっ!)
「σ(^_^;) まぁええって、そやから、どうしたって?」byダーリン
(チンゲンサイ、塩分濃すぎて食べられへん。(´д`lll) 血圧上がる・・・)
「そんなことあらへんやろ~、
たまたま、塩が固まってたとか?」byダーリン
(あんたまだ食べてへんの?
チンゲンサイ食べてみぃ、タコと一緒に食べても無理な塩辛さやねん・・・・)
「( : ゚ ▽ ゚ ) お・・・・・
もはや、チンゲンサイという名の塩やな・・・」byダーリン
(タコだけ食べようやσ(^_^;))
「いやっ! おれは言う! すみませ~ん! ・・・・・」byダーリン
(えっ?( ゚ ▽ ゚ ;) 店長さんを呼び止めただけ? 私に言えと?・・・・・)
これは、もうこの塩分で、塩抜きの作り直しができないということなので
大根を切っていただきました。
「お大根も、ちゃんと会計につけておいてくださいね(^^)」
(これで安心)
大根を角材切りで3~4本とチンゲンサイ1切れ を一緒にして食べても
まだちょっと塩が勝つぐらいの塩分 σ(^_^;)
「秋田生まれの塩分好きの酒呑みのおまえが
アカン言うねんから 相当なもんやな・・・・
味見しぃひんで出さはったんやな・・・
おれは、チンゲンサイは要らへんけど、
大根だけつまみに食べるわ」byダーリン
((@ ̄Д ̄@;) チンゲンサイとの割合が合わなくなるやん・・・・)
結局、チンゲンサイだけ半分以上残す形になってしまいました σ(^_^;)
お会計をして、お店を出ましたが
塩分が濃すぎたので、甘いものが欲しい!
帰る途中にある、先回とはまた違うミニストップさんで
先回は、モンブランクリームが、ほんの少しだけだったので
今回はちゃんとかかってて、嬉しい♪ ソフトは少なめですが・・・(^艸^)
先回は、別店でちょっと残念なこんな感じでしたからσ(^_^;)
オマケに! 「香ばし栗のトッポ」が、半額で売っていて♪
買っちゃいました! ミニストップさんありがとう~。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
「(@ ̄Д ̄@;) おまえ・・・・
塩分を制するには、糖分をかぶせてくるという判断やな・・・
せっかく、ヘルシー食のダイエットで13キロも痩せはったのに
戻るで・・・・( ̄_ ̄ i)」byダーリン
(ご心配ありがとう(-""-;)
大丈夫や・・・欲望の赴くままの量で食べへんと誓うから)
「食うんかいっ!。(´д`lll) 」byダーリン
((-""-;) ほんならせっかく買ったのに、食べずに飾っておくわ!
そういう意地悪言わはるんやな!)
「それ!(@ ̄Д ̄@;) 危険な徴候やで!
食べることを阻止されて、不機嫌になるってことは、
リバウンドの神 が降臨してきてるで!・・・・」byダーリン
(うっ・・・( ̄_ ̄ i) 痛いところをついてくる・・・・)
そんな会話をしながらおうちに帰りましたとさ♪
皆様も、めでたしめでたし の
一日でありますように。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
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