「あ～・・・とんかつ食いたい・・・とんかつ食いたい
トンカツ食いたいけど、こんな遅くなったから
おまえにトンカツ食いたいとか言われへんけど
トンカツ食いたいなぁ～、そやけど遅くなったから
トンカツ作ってなんて言われへん・・・・・(´□｀｡)」byダーリン
（何？(￣_￣ i) その、いきなりのトンカツ連呼
豚肉有ったら作ってあげたいけど、チキンカツやったらアカン？）
チキンカツではないということでσ(^_^;) 泣く泣くトンカツ断念のダーリン
帰宅時間がかなり遅かったので、ちゃちゃっとできる
ホタテ和風パスタァ～
うふふママに頂いた殻付きホタテ、 １個は残念ながらホタテは入っておらず、
砂と謎の細長い魚の死骸が入っていました（＾＾：）（あまりの気持ち悪さに写真撮り忘れたぁ）
でも、残りの１個のホタテを使って和風なパスタをちゃちゃっと作っちゃいました♪
帰宅が遅くなったのは
我が家のお兄ちゃん犬Ｃｕｍａｒｏ（くまろ）に、
社会性を身に着けさせるために
妹犬、小春（こはる）を迎えに大阪まで出かけていたので
帰宅がそうとう遅くなってしまいました。
お腹が空くと不機嫌になるダーリンσ(^_^;)
ましてや、ご希望のトンカツが食べられないとあって、
なにか早く作ってあげないと、ふて寝しそうな勢いでどんどん不機嫌になってゆく～(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
では、急いで作りましょう～
フライパンを中火で温めて
・バター、２０ｇ程度
・ホタテ、１個 ワタとエラを取り除いて食べやすいように切って
さっと色が変わる程度に炒めたら、ホタテ だけ一旦、お皿度に取り出します。
洗わない、そのままのフライパンに
・エノキ、１株
石付きを取り除いてヨコ半分に切って、軽くしんなりするまで炒めます。
（いつも書いていますが、水を吸って美味しくなくなるのでキノコは水では洗いません。
それと、金属臭も吸いやすいのでステンレスかセラミックの包丁を使って
、鉄系包丁は使いません。）
・水、カップ２ を入れたら
いつもお馴染み、食宣伝.comさんオススメの
旨味を底辺から支えて素材の味を活かしてくれるやすまるっローストだし！
私にとっては手放せないお出汁です ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
シッカリと、５分煮出して旨味を抽出♪ （やすまるロートだし使ってみたい方ここ）
味付けは
・醤油、大さじ２
・みりん、大さじ２
・塩、２つまみ
・味の素、２フリ
好みの濃さまで煮詰めたら
・取り出してあったホタテ
を戻し入れて、パスタが茹で上がるまで保温状態にして待機します。
パスタは、冷製パスタなどに用いるカッペリーニ！
カッペリーニは、髪の毛のように細いという意味のロングパスタ
ゆで時間が３分程度と短くって済むのがまた嬉しい≧(´▽｀)≦
・カッペリーニ、１５０ｇ程度
茹で上がりをそのまま
和風だしソースに入れて
フライパンを揺すりながら
手早くかき混ぜて
お皿に盛り付けて
・シソ千切り、二人で１０枚分 乗っけて
・瓶詰め粒うに、小さじ１程度 乗せて テーブルへ♪
これに、粉チーズをタップリふりかけていただきます。
同時進行で作っていたのが、アボカドのサラダ
まずは、合わせマヨ
・マヨネーズ、大さじ２
・昆布だし顆粒、２つまみ
・黒胡椒、３ガリガリ
・自家製ゆずマーマレード、大さじ１ （自家製ゆずマーマレード作り方ここ）
ここに、いつもお馴染み食宣伝.comオススメの
１個 皮を取り除いて種を取り除いて、角切り
きれいなアボカドでしょ～♪ 真の実のアボカドはキレイなだけではなくって
食べごろで届いて、１個ずつ新聞紙で包んで１個ずつビニールに入れて
小さなダンボールに入れて冷蔵庫の野菜室保存すると
３週間は食べごろときれいな色が保てるおりこうさんのアボカド♪（実践済みです～）
（食べてみたい方ここ！ 食べ物屋さんのご商売されてる方なんかに是非オススメしたい～）
・プチトマト、４個
和えて盛り付けて
デザートのようなサラダ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
でもって
こんなテーブル～♪
新しい家族が増えたことにカンパァ～イ ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
粉チーズたっぷりかけて
いただきます～
「旨んまっ（≧∇≦）ｄ
これやわ！おれが食べたかったの～」byダーリン
（(＠￣Д￣＠；)・・・・トンカツはどこ行った？ 行方不明か？・・・・。）
バターとホタテの風味にきのことやすまるだしの旨味
シソの香りに、〆てくれる甘めの粒うにの塩分！ 良いわぁ～｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
スープの有る和風パスタは久しぶり♪
やっぱり美味しいわ≧(´▽｀)≦
和風パスタって色んな種類がありますけど、馴染みのある和風味！好きやわぁ～
爽やかな、ゆずマーマレードが決め手の
アボカドのまろやかさが引き立つサラダ
「おぉ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ フルーツ感覚で食べれるサラダやな！
ゆずのマーマレード？ヽ(*'0'*)ﾂ そっかぁ～
このアボカド食べてどんくらいになる？
美味しさは分かってるけど、また新たな発見や♪」byダーリン
（お気に召して何よりやわ≧(´▽｀)≦）
トンカツ希望がかき消えた、今日の和風パスタでした♪
えがった、えがった┐(´∀｀)┌
明日は、トンカツか？
ん～。。。。いやぁ、私は鶏の唐揚げを、もう見るのも嫌だと言うほど食べたい∩(´∀｀)∩
皆様の今日のご希望は？
満足の一日でありますように｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
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