昨日は、革命記念日でした。

前に、「男たちの料理-イラン風すき焼き-」の冒頭で
この日に向けた大通りの旗をご紹介しましたが、

この１０日間ほど、その他にも、
高速道路の橋桁１本１本に貼られるなどした国旗を目にする機会が多く、

子どもたちも幼稚園で、こんな旗を作ってきました。

最近は２人とも、「イーラーン」という歌詞の入った歌を家でよく口ずさむので、
幼稚園で国家を練習しているのかな？と思っていました。







さて。

「続々とショッピングモール！」の冒頭でまだオープンしたての頃をご紹介した、
タジリッシュ・バザール近くのショッピングモール、「ARGセンター」。



外の飛行機の模型が、特徴的です。

トミー・ヒルフィガーやオシュコシュを始め、他で見ないようなブランドが入っていたり、
（ブランドに詳しくないですが、、）
洋服以外にも宝石、雑貨、食器、スポーツ用品、かばん、携帯、カフェなど、

前に来た時はオープンしている店のほうが少なかったのですが、
今は完全にお店が入店し尽くした感じです。

テヘランにもこういう洗練された場所が増えてきました！
ほんとに、この１年の間でものすごい変化しています。

（↑下写真はエレベーターからの様子）






こんなマントー店なんかはイランっぽいですが、
それにしても、見たこと無い感じの、変わった服～。

と思ったら、
左のマネキン（↑）のマントーは、２８０万トマン（約９万３５００円）ですって！！

高級です。







絨毯店、
この時は閉まっていて中には入れませんでしたが、

キリストがデザインしてあります。
珍しい。

前置きが長くなりましたが、
きょうは、３階にあるフードコートの話題です＾＾

寿司やアジア料理を出すお店もありました。

でも、店頭にあった見本…
天ぷら、ですよね！？
大量のタルタルソースが添えられ、完全にフリットです。





私が注文したのは、こちらのお店。

「ガレットあるわよ」の店員さんのお言葉通り、





なんと、イランで初めて、
ガレット（そば粉のクレープ）の写真を見ました（↓左）！！

イングリッシュ・マフィンまで（↓一番右）！？

というわけで、なんのガレットがあるのか尋ねましたが、






このマッシュルーム（↓右から２つ目）のガレットは無くて、
チキン、ミート、チーズの３種類から選んでほしい、とのこと。

チキンを注文すると、
レジで、「ジャンボン、エシュカリー・ナダレ？」と聞かれ。

ジャンボンはフランス語でハム（ペルシャ語だとカールバース）、
エシュカリー・ナダレは問題ない、という意味のペルシャ語ですが、

それまで一生懸命英語で話しかけてくれていたのに
突然フランス語が出てくるのはおかしいと思って、
なんかよくわからないけどまあいいや、「問題ない」と答えたら、






そば粉の色は微塵も感じさせない、でもガレット風の形のものに、

ハムが乗ってましたー（↓右）。

チキンのお肉ではなくてハムだけれども、いいか？という意味だったのですね。

左（↑）は、チーズ・ガレット。

ハム乗せは１５万リアル（約５００円）、
チーズだけのほうは１２万リアル（約４００円）でした。






私の頼んだチキン（ハム）の、「ガレット」。

間にチーズが挟んであって、焼いたハムと、半熟卵が乗っていて、

こういうことがあると、

隣のお店のベーグル写真（↓右から２つ目）にも
「イランにベーグル！？？」と小躍りしちゃいましたが、

ショーケースのサンドイッチは全部イランっぽいパンで作ってあったので、
あの写真も単なるイメージに違いないだろう、ということになってきますね…。

いつものことですが、この日も、
やっぱり、ここはイランだなあ、と、笑ってしまったのでした（笑）







おまけで、
同じフードコートでお友達が頼んでいたものも、ご紹介。


これはガレットと同じお店の、カンツォーネ。
２２万リアル（約７３５円）なり。

兎にも角にも、中のハムのボリュームがすごかったようです。

別のお店のチキン＆フライは普通に見えます。