突然ですがワタクシ辛いものが大好きです。
暑い季節に汗をかきながら辛い物を食べるのも好きですが
寒い季節は体が勝手に辛いものを欲してしまいます。
急に寒くなってきた今週、
ジテ友さんから素敵なおすそわけいただきました♪
高梁市吹屋のおいしい辛味シリーズです！
お。定番商品『紅だるま』さんだけじゃないぞ…。
ちょっとスリムな新商品『紅てんぐ』さんは
柚子の効いた和風タバスコといった感じでしょうか？
かなりドロッとしていて瓶からなかなか出てきませんが
パンチのある辛味であっという間に虜になってしまいました～！
今年の一皿『鶏むね肉料理』にもよく合います♪
軽く塩コショウしてふんわりソテーしたむね肉に
ちょいと添えたらもうねえ…
めっちゃお酒すすみますよー（笑）！
柚子胡椒『紅だるま』さんも
これからの季節のお鍋にはかかせないな～♪
『高梁ヒルクライム大会』のゴール地点で頂いたお汁にも
たっぷり入れておいしかったこと思い出しました。
『紅だるま』さんなんと今年の日本野菜ソムリエ協会の
調味料選手権で審査員特別賞を頂いたそうです！
人気が出て品切れになる前に
自走で吹屋まで買いに行けたらいいなあ♪
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